ม้วนไก่มีหลายวิธีที่จะเตรียมเนื้อม้วนและจำนวนมากของการอุดฟัน เวลานี้เราจะหยุดลงในหนึ่งเวอร์ชันเตรียมจากเนื้อไก่ยัดไส้แฮมและไข่ต้ม ม้วนไก่เป็นแบบคลาสสิกของหลักสูตรที่สองของอิตาลี ที่โด่งดังสำหรับแฮมต้มของประเทศอิตาลีไม่ทิ้งไว้โดยไม่มีความสนใจมักใช้ในการสร้างสรรค์ที่แสนอร่อย ม้วนเหล่านี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นโภชนาหารเนื่องจากพวกเขาใช้เนื้อไก่เต้านมเป็นอาหาร พวกเขาจะปรุงสุกในเตาอบเพื่อให้พวกเขาไม่ได้ไขมันที่ทั้งหมดและเป็นที่ดีสำหรับอาหารค่ำ เป็นจานข้างมันฝรั่งบดหรือบัควีทที่สมบูรณ์แบบ ดีโดยทั่วไปคุณตัดสินใจ - จานที่ไม่ซ้ำกันนี้เป็นที่ดีสำหรับทุกอย่าง! บูด appetit!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 700 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- แฮม 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขนมปัง 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- ชีส Parmesan 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการเตรียมโรลคุณจะต้องเนื้อไก่ไข่ต้มแฮมหั่นบาง ๆ ชั้นเกลือพริกไทย ในการตกแต่งคุณจะต้องชีส Parmesan, breadcrumbs, ผักชีฝรั่งและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 2 ตีเนื้อไก่เล็กน้อยตัดไข่ที่ปรุงแล้วและแช่เย็น บนชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ให้ใส่แฮมของแฮมและไข่สับแล้วค่อยๆใส่แฮมอีกชั้นหนึ่ง กรุณาเกลือ
- ขั้นตอนที่ 3 ม้วนพับและยึดด้วย toothpicks ในหลาย ๆ ที่เพื่อไม่ให้เปิด
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำมันราดด้วยน้ำมันมะกอกและวางม้วน ใส่เตาอบที่ 190 ° C หลังจาก 10 นาทีให้ถอดแม่พิมพ์ออกแล้วพลิกแฉก
- ขั้นตอนที่ 5 ในระหว่างนี้เตรียมการตกแต่ง ทอดขนมปังจนเหลือง
- ขั้นตอนที่ 6 ใช้ตัวประมวลผลอาหารผสมส่วนผสม: ผสมผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่งและชีส Parmesan ขูด เพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 7 เป็นการดีที่จะบดให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 8 หลังจากครึ่งชั่วโมงตรวจสอบม้วนควรพร้อม เสิร์ฟรดน้ำซอสปรุงสุก!