- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- น้ำ - 0.5 ถ้วย
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- สีเขียว - 1 ถ้วย
- แกง - 1 ช้อนชา
- Basil - 0.5 ช้อนชา
- ขิง - 1/3 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
มะเขือชิ้นหั่นชิ้นและจุ่มลงในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลเล็มเป็นก้อนแล้วทอดลงในกระทะเป็นเวลาหลายนาที แล้วตัดมันฝรั่งเป็นก้อน โรยมันฝรั่งกับเครื่องปรุงรสรวมทั้งเกลือ จากนั้นเราจึงหล่อลื่นหม้อด้วยเนย ผักผัดออกชั้นและเทลงในหม้อแต่ละบน 1/4 ถ้วยน้ำ และเราก็ส่งไปอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ย่างเสิร์ฟในจานใบผักกาดหอม แต่คุณสามารถและในหม้อดังนั้นยิ่งอร่อยและเป็นต้นฉบับ!
เสิร์ฟ: 2