วิธีการกินที่ถูกต้องวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

สังเกตอาหารยากเป็นอันตราย: ไม่ช้าก็เร็วคุณจะแตก แต่ถ้าคุณต้องการกินอาหารที่ถูกต้องบางครั้งคุณจำเป็นต้องพูดกับตัวเองว่า "ไม่" อย่างเคร่งครัด วิธีการกินที่ถูกต้องและมีวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ - ทั้งหมดนี้ในสิ่งตีพิมพ์ของเรา

แน่นอนว่าคุณต้องเริ่มกินเพราะคุณหิวและไม่ใช่เพราะเพื่อนร่วมงานของคุณถูกเรียกตัวไปทานข้าวเย็น แต่ไม่อดทนต่อความหิวนานกว่า 20 นาที คุณสามารถควบคุมตัวเองและคว้าสิ่งแรกที่มากับดวงตาของคุณได้และคุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร: ที่บ้าน - ขนมจากแจกันผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากตู้เย็นบนถนน - ขนมพายไว้ในเต็นท์ที่ใกล้ที่สุด นอกจากนี้คนที่หิวมากจะกินมากขึ้น ดังนั้นให้ลองแบ่งระหว่างมื้ออาหารไม่เกิน 5 ชั่วโมง มันไม่ได้เป็นที่ต้องห้ามและเพียงเล็กน้อย "ตัดความอยากอาหาร." ดื่มน้ำสักแก้วหรือของว่างพร้อมกับแอปเปิ้ลก่อนรับประทานอาหาร ตามที่แสดงโดยการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันผู้หญิงที่กินแอปเปิ้ลก่อนรับประทานอาหารกลางวันกิน 187 กิโลแคลอรี่น้อยลงในระหว่างมื้ออาหาร ในระหว่างมื้ออาหารคุณสามารถจิบน้ำในจิบเล็ก ๆ แต่สิ่งสำคัญคือปริมาณของของเหลวเมาสุราไม่เกิน 1/3 ของปริมาณอาหารที่รับประทาน แต่หลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงคุณไม่สามารถดื่มได้ ในกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับในเครื่องปฏิกรณ์เคมีมีการเตรียมพร้อมสำหรับการประมวลผลอาหารที่กินแล้ว การเจือจางพื้นผิวหมายถึงการย่อยสลาย แก้วน้ำแก้วตัวแรกสามารถเมาได้หลัง 1-1,5 ชั่วโมงหลังอาหารเพราะน้ำตับอ่อนจำเป็นต้องใช้น้ำเร็ว ๆ นี้ ผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นองุ่นกะหล่ำปลีนมสามารถเสริมสร้างกระบวนการหมักในลำไส้ด้วยตัวเอง คุณอาจทำให้เกิดพายุได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรวมอาหารที่เป็นกรด (มะเขือเทศ cowberry) กับอัลคาไลน์ (นมเดียวกัน) แต่ถ้าคุณมีความเสี่ยงที่จะได้รับแค่ท้องที่อารมณ์ผิดปกติคู่ "คู่รัก" อื่น ๆ จะเพิ่มเอวลงสองสามเซนติเมตร เป็นการรวมกันของอาหารไขมันสูงคาร์โบไฮเดรต แซนวิชกับเบคอนเค้กที่คุณกำลังทำกาแฟด้วยครีม ดังนั้นร่างกายจะได้รับไขมันและคาร์โบไฮเดรตทันที ส่วนเกินของพวกเขาย่อมจะกลายเป็นไขมัน

พวกเขาตรงไปตรงมาไม่ได้เป็นคู่

เครื่องดื่ม: ชากาแฟน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ compotes - ไม่เหมาะกับอาหาร พวกเขาดีเท่านั้นที่มีผลไม้ผลไม้แห้งและขนมหวานแบบง่ายๆเช่นช็อกโกแลตหรือแยม ในกรณีอื่น ๆ คุณสามารถดื่มได้ 30-40 นาทีก่อนมื้ออาหารหรือ 1-1.5 ชั่วโมงหลังและถ้าคุณกินอาหารที่เป็นโปรตีน - ไม่ช้ากว่าสองชั่วโมงหลังจากนั้น ไวน์ที่คุณดื่มในระหว่างมื้อที่ 1 / 2-1 / 3 เจือจางด้วยน้ำ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งไม่สามารถเมาในขณะท้องว่างได้พวกเขาสามารถเมาเล็กน้อยในระหว่างมื้ออาหารหรือที่ส่วนท้ายของมื้ออาหารที่เป็นทางเดินอาหาร กฎแห่งการต้อนรับซึ่งเกิดขึ้นในช่วงเวลาที่การขาดแคลนอาหารเป็นเรื่องธรรมดาทำให้แขกทุกคนต้องให้อาหารก่อน กำหนดเองนี้ทำให้เราสื่อสารกันที่โต๊ะในวันนี้ การสื่อสารและอาหารกลายเป็นเหมือนกันเกือบ แต่อย่าลืมว่าอาหารเป็นวิธีการสร้างความมั่นใจให้กับชีวิตของร่างกาย เป็นร่างกายที่จะต้องย่อยและกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป ดังนั้นเพียงร่างกายมีสิทธิที่จะกำหนดเมื่อถึงเวลาที่จะได้รับส่วนหนึ่งของอาหารอื่นที่ระบุความรู้สึกของความหิวนี้ นี่เป็นเหตุผลเดียวที่จะนั่งอยู่ที่โต๊ะ สิ่งที่กินได้ด้วยเหตุผลอื่น ๆ จะทำให้ระบบการย่อยอาหารและการขับถ่ายของร่างกายล้น ถ้าคุณได้รับเชิญให้กินอาหารสำหรับ บริษัท และคุณไม่หิว แต่คุณไม่สามารถปฏิเสธนั่งที่โต๊ะดื่มน้ำและพูดคุยเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ!

ประการแรกกระเพาะอาหารและลำไส้จะเป็นเรื่องยากที่จะรับมือกับอาหารที่เคี้ยวไม่ดี ประการที่สองคุณมีความเสี่ยงที่จะเริ่มดีขึ้น สมองได้รับทราบถึงความอิ่มตัวโดยการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและจะได้รับการแก้ไขภายในไม่กี่นาทีหลังจากเริ่มมื้ออาหาร คาดว่าในขณะที่กินช้าจะเคี้ยวสิ่งที่เขาหยิบขึ้นมาบนทางแยกหนึ่งที่เร็วที่สุดจะมีเวลาที่จะรับและส่งอาหารไปปากให้มากที่สุดเท่าที่ห้าครั้ง นี่คือการยืนยันโดยการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโรดไอแลนด์ หลังจากได้รับคัดเลือกกลุ่มอาสาสมัครหญิงแล้วแพทย์แนะนำให้พวกเขารับประทานชามปาเก็ตตี้กับชีสสองครั้ง ครั้ง - เร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่สอง - ในอัตราที่สงบเคี้ยวอาหารอย่างละเอียด และในกรณีแรกผู้หญิงใน 9 นาทีกินเฉลี่ย 646 กิโลแคลอรีและในช่วงที่สอง - 579 กิโลแคลอรีเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากรับประทานอาหารกลางวันเร่งด่วนผู้เข้าร่วมการทดลองก็บ่นว่าพวกเขายังคงหิวอยู่ เราเชื่อหรือไม่ว่าคุณ? อย่าประหยัดเวลากับอาหาร และเพื่อเรียนรู้วิธีการกลืนอาหารได้อย่างรวดเร็วลองแทนที่ช้อนโต๊ะกับขนมหวานและส้อมด้วยไม้จีน ประการแรกเพราะการกระตุ้นให้เราใช้ช้อนมีสิทธิ์เป็นเพียงร่างกายไม่ใช่จิตใจหรืออารมณ์ ประการที่สองกับพื้นหลังของความเครียดเป็นเรื่องยากที่จะมีสมาธิในกระบวนการของการดูดซับอาหารและคุณก็จะได้รับมากกว่ากับจำนวนเงิน และในที่สุดประการที่สามรู้สึกหงุดหงิดหรือกังวลไม่เลือกขนมปังธัญพืชและไก่ต้ม แต่บางอย่างอร่อยอร่อยไขมัน ... ตัวเลือกนี้ก็ถูกผลักออกจากร่างกายด้วยเช่นกันเนื่องจากการ "การระเบิด" ทางอารมณ์ มันขะมักเขม้นมัน "ต้อง" คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างรวดเร็ว เพื่อให้สามารถจัดการกับปัญหานี้ได้จำเป็นต้องมีการจัดอาหารอย่างถูกต้อง หากคุณหิวไม่กี่ครั้งต่อวันอย่ากินอาหารแล้วร่างกายจะทำให้คลังเก็บไกลโคเจนในตับและกล้ามเนื้อลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ตามปกติ จากนั้นในช่วงเวลาแห่งความเครียดคุณจะไม่มั่นใจอย่างขะมักเขม้นและทุ่มเทกับการระเบิดทางอารมณ์มากกว่าที่คุณจะสามารถทำได้โดยไม่ทำอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แล้วกินทุกอย่างเพื่อเติมเต็ม "สำรองน้ำมันเชื้อเพลิง" และแน่นอนว่าสิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้วิธีเพลิดเพลินไปกับอาหารไม่เพียงเท่านั้น

ตามสถิติคุณทำความสะอาดทุกสิ่งทุกอย่างที่ใส่เข้าไป ทอมกินเหตุผลหลายอย่าง เป็นแขกไม่สะดวกที่จะปล่อยให้ชิ้นส่วนของเค้กในจานเพื่อที่จะไม่รุกรานเจ้าของบ้าน ในร้านอาหารคุณอาจปฏิเสธการรักษาซึ่งเป็นเรื่องที่คุณต้องจ่าย และในที่สุดมีคนที่ชอบใส่ทุกสิ่งตามสั่งทุกที่รวมทั้งบนจานอาหารเย็น สำหรับพวกเขาปล่อยให้บางสิ่งบางอย่างในนั้นเป็นที่ยอมรับไม่ได้เพียง อย่างไรก็ตามไม่ยากที่จะแก้ปัญหานี้ แทนที่จะเป็นจานใหญ่ขนาดใหญ่ใช้เป็นขนมขบเคี้ยว อาหารสำหรับเธอลดลง 20% และไม่ได้อ่านหนังสือพิมพ์ปิดการเล่นและโพสต์การอภิปรายของข่าวที่คุณเพิ่งได้ยินสำหรับช่วงบ่าย ในระหว่างมื้ออาหารคุณต้องมุ่งเน้นเพียงอย่างเดียวให้ฟังตัวเองเพื่อเคี้ยวอาหารอย่างละเอียดและในที่สุดก็อย่าส่งปากของคุณมากจนเกินไป ชีสกระท่อมและเนื้อสัตว์เช่นต้องใช้ความพยายามในการเคี้ยวที่แตกต่างกัน ถ้าเรา "ครอบครอง" กับทีวีเราจะกลืนมันไปโดยไม่คิดค่าทั้งสอง ถ้าเรามุ่งเน้นไปที่อาหาร - เราจะรู้สึกว่าพวกเขาต้องการ "บด" อย่างละเอียดและควรหยุดเมื่อไหร่ ใส่ใจกับความรู้สึกของคุณ ในขณะที่คุณหิวรสชาติจะสดใสฉ่ำอาหารอร่อย ทันทีที่รสนิยมหายไป (ฟังเอง!) และอาหารกลายเป็นรสจืด - คุณเต็มแล้วร่างกายไม่ต้องการอาหารอีกต่อไป และควรจะลืมเรื่องของหวานเป็นมื้อสุดท้ายของมื้ออาหารถ้าคุณต้องการกินอย่างถูกต้อง ขนมไม่ดี "นอนลง" บนธัญพืชผักเนื้อและปลาจาน ดังนั้นรอหลังจากทานอาหารค่ำอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนรับประทานขนม ซึ่งแตกต่างจากผักผลไม้ส่วนใหญ่ที่มีเนื้อไม่รวม พวกเขาต้องการระบบย่อยอาหารของ "ความพยายาม" ต่างๆความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารเอนไซม์ อีกสิ่งหนึ่งคือผลไม้ควรรับประทานได้นานถึง i8 ชั่วโมง กินในช่วงครึ่งแรกของวันพวกเขาให้พลังงานซึ่งเราใช้จ่ายในระหว่างวัน กินในตอนเย็นเมื่อร่างกายไม่ต้องการคาร์โบไฮเดรตมากพวกเขานอนตายทำให้เกิดการหมักในกระเพาะอาหารและลำไส้

บางผลเปรี้ยวและผลเบอร์รี่เช่นทับทิมส้มโอส้มโอ cowberry จะรวมกันได้ดีกับผักและเนื้อเนื่องจากการย่อยอาหารของพวกเขาต้องใช้น้ำย่อยของกรดหนึ่ง ทุกคนรู้ดีว่าคุณต้องออกไปจากโต๊ะด้วยความหิวโหยเล็กน้อย แต่สำหรับความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดของกฎข้อนี้ก็ไม่ง่ายเลยที่จะทำตาม คนสมัยใหม่มักจะดึงข้อมูลแบบสุ่ม บางคนมักเคี้ยวบางสิ่งบางอย่างในความเป็นจริงโดยไม่รู้สึกความรู้สึกของความหิวหรือเปลี่ยนความอิ่มตัวของมัน อื่น ๆ ด้วยเหตุผลบางอย่างข้ามมื้ออาหารและกินเพียงวันละครั้งในตอนเย็นเมื่อพวกเขาตะกลามโจมตีอาหารและไม่สามารถหยุดได้อีกต่อไป เราไม่ทราบวิธีการฟังความรู้สึกของเรา ดังนั้นที่โต๊ะเราไม่ได้มุ่งเน้นไปที่พวกเขา แต่ในทางสหายทำงาน (พวกเขากินเสร็จหรือเอาส่วนอื่น) หรือปริมาณอาหารที่อยู่บนจาน ถ้านี่เป็นปัญหาของคุณด้วยลองวางแผนล่วงหน้าว่าคุณควรกินเท่าไร ยึดติดกับระบบอาหารบางอย่างใช้เครื่องชั่งครัว (จนกว่าคุณจะเรียนรู้ที่จะกำหนดขนาดของชิ้นส่วนด้วยตา) ใส่อาหารในจานเล็ก ๆ หรือวางไว้ในมันเท่าที่คุณต้องการทันทีใส่ออกประมาณครึ่งหนึ่ง