สตรอเบอร์รี่จะทุ่มเทให้กับ: vareniki อ่อนกับสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอม

ฤดูรอคอยมานานของผลเบอร์รี่จะเปิดด้วยสูตรง่ายๆของ variantki ทำที่สวยงามโดดเด่นด้วยสตรอเบอร์รี่! สำหรับการดัดให้เลือกแป้งที่มีส่วนผสมของสากลซึ่งมีเนื้อพลาสติกและรสชาติเป็นกลางอย่างสมบูรณ์แบบสอดคล้องกับการบรรจุ และควรแน่ใจว่าได้ใส่สตรอเบอร์รี่สำเร็จรูป vareniki ด้วยเนยละลายและหยดน้ำมันหอมระเหย

เนื้อหา

Vareniki กับสตรอเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

Vareniki กับสตรอเบอร์รี่ - สูตรทีละขั้นตอน

ในการปรุงอาหารโฮมเมดเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ความลับทั้งหมดของจานอร่อยนี้ในผลเบอร์รี่ - ต้องจำเป็นต้องสุกและมีกลิ่นหอม แป้งที่ใช้ในสูตรของเรานั้นง่ายและหลากหลายดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการทำเกี๊ยวด้วยการใส่เกลือ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล
• เนย - 50 กรัม
• อบเชย - 5 กรัม

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:

แป้งสาลีผสมกับน้ำมันกลั่น (โดยเฉพาะทานตะวัน) และบดให้เป็นเกล็ดขนาดใหญ่ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมเกลือเพราะในตัวอย่างของเราจานหวาน

เทน้ำเดือด 50 มล. และผสมด้วยช้อน / ป่นเพื่อป้องกันไม่ให้ฝ่ามือไหม้ อย่ากลัวที่จะทำงานกับขนมแป้งสำหรับ vareniki เพราะน้ำเดือด อุณหภูมิของมวลได้อย่างรวดเร็วตกและหลังจากนาทีหรือสองคุณสามารถเริ่มต้นการนวดด้วยตนเอง

ถ้าจำเป็นเทแป้งสิ่งที่สำคัญ - แป้งควรนุ่มอ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

แรกเราแผ่ออกที่ว่างเปล่ายาวแล้วตัดด้วยไม้กางเขนที่มีขนาดเดียวกัน

นิ้วมือหรือใช้ขากลิ้งดึงเค้กกลมกลางที่ว่างให้ตัดสตรอเบอรี่สดใหม่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และโรยด้วยน้ำตาล

เพื่อทราบ! ผลเบอร์รี่เป็นที่นิยมที่จะสดและสุกแล้ว vareniki จะเปิดออกเพื่อจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ถ้าเป็นฤดูหนาวนอกและคุณต้องการดื่มด่ำกับอาหารในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อบรรจุ

เราปิดบังไส้จากผลเบอร์รี่ - เราสร้างเกี๊ยวในรูปแบบของเสี้ยวและบนขอบเราจะสร้าง "pigtail"

เพื่อทราบ! "ลูกสุกร" - วิธีง่ายๆและสวยงามที่สุดในการตกแต่งเกี๊ยวด้วยการบรรจุ ในการตกแต่งให้ดูเรียบเนียนและเรียบร้อยให้แน่ใจว่าได้เริ่มทอ "pigtail" จนแป้งเริ่มแห้ง หากต้องการทำเช่นนี้ให้เลื่อนนิ้วหัวแม่มือตามขอบตามเข็มนาฬิกาแล้วดัดขอบของกรอบรูปเกี๊ยวไปมาตามหลังพับ

เราเดือดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อย หลังจากผิวหน้าลงสู่ผิวแล้วเราจะทิ้งไว้ 2-3 นาทีแล้วทิ้งลงในกระชอน

ละลายเนยปล่อยส่วนของอบเชยที่พื้นเพิ่มเกี๊ยวร้อน - ผัดครอบคลุม varenik แต่ละอันพร้อมกับเติมน้ำมันหอมระเหย

เราให้บริการเกี๊ยวที่น่าตื่นตาตื่นใจกับสตรอเบอร์รี่ภายใต้ครีมอบเชยครีมทันทีและเพลิดเพลินไปกับจานฤดูร้อนที่เหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อ!