แยมจากแยม

เพื่อเริ่มต้นกับเราจัดเรียงออกและทั่วถึงล้างผลเบอร์รี่ เราปล่อยให้พวกเขาแห้ง ส่วนผสมที่น่า สนใจ :

• Irga - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 แก้ว
• กรดซิตริก - 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ

เพื่อเริ่มต้นกับเราจัดเรียงออกและทั่วถึงล้างผลเบอร์รี่ เราปล่อยให้พวกเขาแห้ง วิธีที่ไม่ธรรมดาในการเตรียมน้ำเชื่อม - เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อน้ำเชื่อมเดือดเราเพิ่ม Irg นำไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 10-15 นาที สำหรับความพร้อมสมบูรณ์นี้ก็เพียงพอแล้ว สำหรับสองสามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเพิ่มกรดซิตริกผสมให้ละเอียด จากนั้นนำออกจากความร้อนและทำให้แยมเย็นลงแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง แยมแช่เย็นถูกเทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิด Jam จาก Irgi พร้อมสำหรับการจัดเก็บ :)

เสิร์ฟ: 5-6