- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- กะหล่ำดอก - 1/2 ชิ้น
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1/2 ถ้วย
- น้ำอุ่น - 4 ถ้วย
- ครีมไขมัน - 1 แก้ว
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- ผงพริกไทยดำ - 1/2 ช้อนชา
- กุ้งปอกเปลือก - 450 กรัม
- เนย - 4 รายการ ช้อน
- กระเทียม - 3 ฟัน
- ผักสด - - เพื่อรสชาติ
ประณีตสับหัวหอม ในหม้อซุปเราอุ่นน้ำมันมะกอกโยนหัวหอม ทอดจนนุ่ม ตัดก้อนกะหล่ำดอกเล็ก ๆ เราตัดมันฝรั่งเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน เมื่อหอมกลายเป็นนุ่ม - เพิ่มมันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงในหม้อผสมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที กรอกข้อมูลทั้งหมดนี้ด้วยน้ำเพิ่มเครื่องเทศ นำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดใส่ครีมลงไปในน้ำซุป ปิดและปรุงอาหารอีก 10 ถึง 15 นาที ในกระทะเราอุ่นน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังเพิ่มเนยกุ้งบีบกระเทียม ยิ้มพริกไทยถ้าต้องการให้โรยด้วยสมุนไพรและทอด 3-4 นาที เราเอาน้ำซุปออกจากกองไฟนำมาผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันกับเครื่องปั่น แม้ในแต่ละจานจะมีกุ้งเพิ่มจากกุ้ง บูด appetit! :)
การให้บริการ: 8-9