กะหล่ำดอกในเตาอบ

กะหล่ำดอกล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลและ ผ้า กระดาษแห้ง ส่วนประกอบ:

• กะหล่ำดอก - 1 ชิ้น (หัว)
• นม - 1 แก้ว
• แป้ง - 34 Stakanov
• ผงกระเทียม - 2 ช้อนชา
• เนย - 50 กรัม

คำแนะนำ

ล้างกะหล่ำดอกให้ทั่วใต้น้ำและเช็ดด้วยกระดาษเช็ด เราแบ่งเป็นช่อดอกด้วยความช่วยเหลือของมีดและนิ้วมือ :) แล้วใส่เนยสับในจานที่สะดวกสบายเทออกแป้งแป้งกระเทียมและค่อยๆเทลงในนมกวนตลอดเวลา ควรเป็นส่วนผสมที่เป็นของเหลวอย่างเป็นธรรม ในส่วนผสมนี้เราละเลยแต่ละกะหล่ำดอก ความรอบคอบที่นี่ไม่ใช่ปัญหา;) ใส่กะหล่ำปลีบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบและส่งไปยังเตาอบอุ่นที่ 220 องศาประมาณ 15-20 นาที จากนั้นลดระดับเตาอบลงที่ 160 แล้วผัดอีก 20 นาทีกะหล่ำดอกสำเร็จรูปสามารถอาบน้ำในซอสที่คุณโปรดปราน ฉันผสมในซอสจีนรสเผ็ดเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย บางครั้งฉันเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส อร่อยมาก! เราใส่กะหล่ำที่เตรียมไว้บนจานแล้วนำมาเสิร์ฟเป็นขนมขบเคี้ยว บูด appetit!

เสิร์ฟ: 4