สลัดจากปลาต้ม

ผลิตภัณฑ์:
300 กรัมของปลาสด 100 กรัมเห็ดดอง 60 กรัมแครอท 50 กรัมหัวหอม 50 กรัมผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง 50 กรัมของถั่วเขียว 1 ฟอง 150 กรัมมายองเนส 1 ช้อนชามัสตาร์ดเขียวกรีนพริกไทยดำ, เกลือ

เตรียม:
ปลาต้มในเค็มจะมีเครื่องเทศทำความสะอาดจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แครอทและผักชีฝรั่งต้มเดือดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประณีตสับหัวหอมและเห็ด

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มถั่วถั่วพริกไทยและเกลือปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยต้นไม้และแวดวงไข่ต้ม