การเตรียมน้ำสลัดจากซอสแครนเบอร์รี่ไปเป็นเนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นกระบวนการที่ยากลำบากถึงแม้จะสามารถใช้เวลาในการทำ
เคล็ดลับและหลักการในการเตรียมซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อ การจัดเตรียม
ตามกฎเพื่อให้สูตรสำหรับซอสแครนเบอร์รี่จะถูกต้อง - เฉพาะผลเบอร์รี่สดที่ใช้ แต่ถ้าไม่มีอะไร - ไม่มีอะไรต้องกังวลเกี่ยวกับรสชาติของการเติมน้ำมันด้วยผลไม้แช่แข็งจะไม่ประสบมาก
เคล็ดลับ:
- ข้ามผลไม้เล็ก ๆ ไปกำจัดผลไม้ไร้ผล;
- ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง
- ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ - โยนทุกอย่างลงในภาชนะที่ปรุงอาหารจนกว่าผลเบอร์รี่ออกมา singling ออกน้ำผลไม้
- ถ้ามีเครื่องผสม - โยนแครนเบอร์รี่ภายในและบดให้เข้ากันจนเนียน
บางทีอาจมีความแตกต่างอื่น ๆ แต่นี่เป็น "เต้นรำกับกลอง" ซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่อย่างใดดังนั้นให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับพวกเขาไม่คุ้มค่า
สูตรสำหรับซอสแครนเบอร์รี่สำหรับไก่งวงรุ่นอเมริกัน
สิ่งที่คริสมาสต์ในสหรัฐอเมริกาไปโดยไม่มีไก่งวง? ใช่ไม่ใช่ และชนิดของไก่งวงที่ไม่มีซอสแครนเบอร์รี่สำหรับวันหยุดปีใหม่? มันอร่อยและผิดปกติสำหรับเรา ประเพณีอเมริกันและอังกฤษของการเฉลิมฉลองปีใหม่และวันคริสมาสต์ได้อย่างราบรื่นอพยพไปยังรัสเซียคนชื่นชมความสุขของอาหารมื้อค่ำร่วมกันที่บ้านและเริ่มปรุงอาหารซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อตามสูตร
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่ - สามแว่นตาเต็ม;
- เปลือกส้ม - กับผลไม้เดียว;
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้วอาจเล็กลงดูความชอบของคุณ
- น้ำส้มธรรมชาติ - 0.5 ถ้วย;
- ไวน์แดง - 0.5 แก้ว
เตรียม:
- ถอดเปลือกออกจากส้มและสับละเอียด
- ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย พับส่วนผสมในกระทะใส่ไฟสูงสุดและนำส่วนผสมไปต้ม
- ทันทีที่มวลเดือดตั้งโหมดไฟต่ำสุดและปรุงอาหารจนผลไม้แครนเบอร์รี่ทั้งหมดออกมาเน้นน้ำที่ต้องการ;
- เมื่อผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกมาและน้ำสลัดหนาขึ้นกระทะจะถูกตัดออกจากกองไฟ
- เรารอจนกว่าซอสจะเย็นและเราโยนทุกอย่างลงในเครื่องปั่น;
- บดในเครื่องจนได้ของเหลวสม่ำเสมอ
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีขนาดใหญ่จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมตัวให้พร้อมในวันเฉลิมฉลอง เขาสามารถสงบรอเวลาในตู้เย็น
สูตรสำหรับซอสแครนเบอร์รี่กับเป็ด
แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามีสูตรอเมริกันโบราณสำหรับซอสแครนเบอร์รี่สำหรับไก่งวงซึ่งไปได้ดีกับเป็ดและโดยทั่วไปกับเนื้อสัตว์ปีกใด ๆ พ่อครัวฝีมือได้พบรุ่นที่ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้นซึ่งเป็นเฉพาะการทำงานออกเป็ด
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - สามแก้ว;
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้วคุณสามารถเล็กน้อยหรือน้อยกว่าขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ;
- ส้ม - 3 ชิ้น;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- ลูกจันทน์เทศเนยพื้น - 0.5 ช้อนชา
เตรียม:
- เราล้างและแปรงแครนเบอร์รี่แห้ง;
- จากส้มบีบน้ำลงในแก้วแยกต่างหากในภาชนะอื่นบีบครึ่งมะนาว;
- ค้นหากระทะที่ลึกซึ่งเราใส่ผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำส้ม
- ผสมให้เข้ากันใส่ไฟขนาดเล็กและรอให้แครนเบอร์รี่ระเบิด;
- ณ จุดนี้เพิ่มน้ำมะนาวก่อนบีบ;
- ดำเนินการต่อการปรุงอาหารอีก 10-12 นาทีบางครั้งกวนซอสในอนาคต;
- ปิดหม้อหุงข้าวใส่ครึ่งช้อนชาลูกจันทน์เทศแล้วปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็น
ซอสแครนเบอร์รี่ควรปิดในขวดที่ปิดสนิทและใส่ในตู้เย็น เมื่อคุณต้องการใช้มันดึงออกมาล่วงหน้ามันหนาขึ้นมาก
เตรียมซอสแครนเบอร์รี่สำหรับเนื้อสัตว์ปีกชนิดใดก็ได้ไม่ใช่เรื่องใหญ่ รสหวานและรสเปรี้ยวจะทำให้ทั้งครอบครัวเป็นที่ชื่นชอบและคุณจะกลับไปสูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง นอกจากนี้ยังเป็นที่ดีสำหรับแพนเค้ก, ตับ, ขนมใด ๆ บูด appetit!