วิธีการปรุงอาหารม้วนเนื้อ

กินเนื้อสัตว์ม้วนที่มีหรือไม่มีสิ่งต่างๆเช่นทุกอย่าง แต่ไม่ใช่ปฏิคมทุกคนจะเห็นด้วยกับเรื่องนี้เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเพื่อที่จานจะถูกทิ้งลงจากโต๊ะในพริบตา แน่นอนว่าสำหรับการใช้งานประจำวันคุณสามารถเตรียมเนื้อทูน่าที่อบในเตาอบเพื่อเป็นสูตรง่ายๆ แต่สำหรับตารางเทศกาลมันคุ้มค่าที่จะทำให้ความพยายามบางอย่างและแปลกใจแขกผู้เข้าพัก วันนี้เราจะบอกวิธีเตรียมจานนี้และโดยเฉพาะสูตรที่ซับซ้อนจะมาพร้อมกับรูปถ่าย

สูตรก้อนเนื้อในเตาอบ

นี้ค่อนข้างจานง่ายซึ่งไม่ใช้เวลาคุณมากและคุณสามารถใช้เป็น accompaniment เพื่อประดับและแทนไส้กรอกสำหรับแซนวิช

ส่วนผสม

• การบรรจุ - 500 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ชีสขูด
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราหยิบแผ่นฟอยล์ออกมาและวางชั้นของเนื้อสับไว้เพื่อให้ชั้นของมันมีขนาดประมาณหนึ่งและครึ่งเซนติเมตร
2. หัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่เป็นสามบนเครื่องขูด โรยเนื้อด้วยส่วนผสม
3. เราตัดขอบของฟอยล์เพื่อให้การบรรจุเป็นม้วน กระจายบนแผ่นอบและใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. หลังจากนั้นฟอยล์จะต้องเปิดขึ้นเล็กน้อย ทาน้ำมันด้วยครีมและโรยด้วยชีสและนำไปอบอีก 20 นาที

วิธีการปรุงอาหารม้วนผิดปกติ

ดูเหมือนว่ามันอาจเป็นเรื่องยากในจานดังกล่าว? ทำให้เป็นเรื่องยาก แต่ก็ยังเป็นไปได้ ตัวอย่างเช่นม้วนสามารถยัดด้วยพาสต้ายาว เมื่อตัดจะเป็นรูปแบบที่ผิดปกติมาก

ส่วนผสม

• การบรรจุ - 600 กรัม
• มะกะโรนี (ใช้ปาปาเกตตี้หนา) - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 pc
• ก้อน - 2 ชิ้น
• น้ำหรือนม - ครึ่งถ้วย
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทยและปรุงรสที่ชื่นชอบ
• น้ำมันพืช
• กำมือของ breadcrumbs

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. จากก้อนที่ตัดเปลือกโลกและเทนม หอมสับละเอียด
2. เตรียมพาสต้าจนกว่าจะพร้อมกับสูตรในแพคเกจและเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำมันพืช (เพื่อให้พวกเขาไม่ติดกัน)
3. ในชามกับเนื้อสับเพิ่มหัวหอม, ก้อน, กระเทียมสับเกลือพริกไทยและไข่และผสมดี ดีกว่าที่จะส่งไปยืนในตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบนาทีเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดมีการเชื่อมต่อกัน
4. นำฟิล์มอาหารและวางบนเนื้อสับในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส คลุมด้วยฟิล์มอีกชิ้นและม้วนด้วยหมุดเกลียวเพื่อให้เนื้อมีความกว้างไม่เกินครึ่งเซนติเมตร
5. ตอนนี้เราลองพาสต้าสำหรับม้วนในอนาคต ใส่ลงในแผ่นแป้งม้วนและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่ได้แขวนลงและเกือบจะได้รับการขอบของเนื้อ ถ้าเช่นนั้นคุณสามารถถอดฟิล์มด้านบนออกได้อย่างปลอดภัยและกางสปาเก็ตตี้ไปตามความยาวทั้งหมดของเนื้อสัตว์ จากด้านหน้าและด้านหลังปล่อยให้เนื้อที่ว่าง 2 เซนติเมตรเพื่อให้พาสต้าไม่มองออกมาจากใต้ขอบ
6. โรยจานที่เป็นผลด้วยชีสขูดและเริ่มห่อช้า ๆ เลเยอร์แต่ละเลเยอร์เล็ก ๆ ด้วยมือของคุณใส่จานแน่น ดังนั้นคุณควรจะได้รับไส้กรอกขนาดใหญ่
7. เทน้ำมันหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยขนมปังเล็กน้อย
8. หากต้องการให้ม้วนแล้วสามารถเคลือบบนแผ่นอบกับไข่ขาวและโรยด้วย breadcrumbs ทำให้ส้อมในจุดต่างๆจากนั้นไม่ระเบิดเมื่อทำอาหาร
9. ดีนั่นคือทั้งหมด วางเนื้อสัตว์ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30-40 นาที

ที่คุณสามารถดูความยากลำบากเพียงเพื่อเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น และมีการแสดงจินตนาการเพียงเล็กน้อยคุณจะแปลกใจแขกของคุณด้วยอาหารที่ผิดปกติ ตัวอย่างเช่นม้วนเนื้อสามารถทำกับผัก sauteed เป็น fillings และมันจะค่อนข้างผิดปกติที่มีจานเนื้อวัวภายในซึ่งเป็นผลไม้หวาน (ลูกพีช, ลูกแพร์)