บางครั้งแม่บ้านทุกคนต้องการที่จะกระจายเมนูและโปรดคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยดั้งเดิม หากคุณไม่มีเวลาพอที่จะปรุงอาหารรสเลิศลองลิ้มลองเนื้อสับปะรดในเตาอบซึ่งเป็นจานที่ฟุ่มเฟือยซึ่งจะชิมแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันมากที่สุด หมูหันมาชุ่มฉ่ำและมีรสหวานที่ผิดปกตินำมาเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นจานแยกหรือปรุงแต่ง
สูตรเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วด้วยสับปะรดในเตาอบ
เลือกไหล่หมูหรือคอสำหรับทำอาหาร เพื่อให้เนื้อนุ่มและอ่อนโยนหมักไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมงในไวน์หรือส่วนผสมของน้ำส้มสายชูพริกไทยและเกลือ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อหมู - 0.5 กก
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กานพลู
- กรีน - 1 ลำ
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
วิธีการเตรียม
- หากคุณใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์สำหรับจานคุณควรล้างให้สะอาดภายใต้น้ำที่ใช้
- หมูลอกออกจากเส้นเลือดและตัดเป็นชิ้น ๆ ทุกขนาดไม่เกิน 1 เซนติเมตร
- ใช้ค้อนครัวตีส่วนแต่ละด้านทั้งสองข้าง
- บดสีเขียวและกระเทียม
- ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ คุณสามารถใช้พันธุ์ต่างๆได้ตามที่เห็นสมควร แต่ควรรับประทานด้วยเนื้อปูมาซาน
- เตรียมสับปะรด: ถ้าต้องการผลไม้กระป๋องสามารถหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กหรือทิ้งไว้เป็นวงแหวน
- ผสมกระเทียมกับมายองเนสในโถแยกต่างหาก ถ้าคุณไม่ชอบมันคุณไม่จำเป็นต้องใช้กระเทียม
- คลุมถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์และกระดาษทิชชู่ไขมันน้ำมันพืชและใส่หมู
- ด้านบนมีมายองเนส
- ใส่สับปะรดลงบนแต่ละชิ้น
- โรยจานด้วยชีสขูดที่ด้านบน ถ้าคุณใช้เนื้อหนา ๆ ให้โรยหน้าจานชีส 15 นาทีก่อนปรุงอาหาร
- ตกแต่งด้วยสีเขียวถ้าต้องการ
- ใส่ถาดสำหรับทำขนมไว้ในเตาอบที่ 180 °เป็นเวลา 30-40 นาที
- นำเนื้อออกจากสับปะรดจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนเสริฟ
จานที่เตรียมไว้ควรจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทองอ่อน, ระดับของการเตรียมอาหารควรตรวจสอบด้วยมีดครัว เสิร์ฟเนื้อกับสับปะรดปรุงสุกในเตาอบคุณสามารถทั้งร้อนและเย็น เป็นเครื่องประดับมะกอกถั่วเขียวหรือผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ บูด appetit!