มันสามารถเพิ่มการเต้นของหัวใจจากมาตรฐาน 60 เต้นต่อนาทีที่เหลือ 140 และละลายช็อคโกแลตในลิ้นทำให้เกิดความรู้สึกที่รุนแรงและยาวนานกว่าจูบหลงใหล วันนี้เป็นที่ทราบกันดีว่าช็อกโกแลตที่มีเนื้อหาของ phenylethylamine (สารที่มีฤทธิ์กระตุ้น) ส่งเสริมการผลิตเอ็นโดรฟินส์ - สารประกอบที่มีความรับผิดชอบต่อการได้รับความสุข แต่ก็ไม่สามารถกล่าวได้ว่าช็อคโกแลตมีผลกระตุ้นที่แข็งแกร่งก็เพียงทำให้เรามีความรู้สึกคล้ายกับสถานะของการอยู่ในความรัก: การกู้คืนอารมณ์ความสุขในรัฐแห่งความอิ่มอกอิ่มใจ สิ่งที่มีอิทธิพลอื่น ๆ มาจากช็อกโกแลตพบได้จากบทความเรื่อง "ช็อกโกแลตส่งผลเสียต่อร่างกาย"
จากเขาได้รับไขมัน
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันความกลัวนี้ นี้หมายความว่าช็อคโกแลตควรจะยกเลิกโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก? ไม่ได้ทั้งหมด ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดรวมถึงช็อกโกแลตตัวเองไม่เป็นอันตราย
ผู้หญิงชอบช็อคโกแลต
นี่เป็นตำนาน ผู้หญิงบางคนมักจะคิดถึงช็อคโกแลตว่าเป็น "อาหารห้ามปราม" ช็อคโกแลตดึงดูดใจพวกเขาโดยเฉพาะเมื่อรู้สึกไม่สบายหรือไม่สบายใจเพราะในสถานการณ์ปกติพวกเขาคิดว่าพวกเขาไม่มีสิทธิ์ที่จะจ่ายเงิน ในระหว่างการศึกษา Zellner พบว่าในประเทศสเปนในวัฒนธรรมที่ช็อกโกแลตไม่ถือว่าเป็นผลไม้ที่ต้องห้ามตามธรรมเนียมผู้หญิงปฏิบัติต่อเขาอย่างสงบกว่าผู้หญิงสหรัฐซึ่งมีมุมมองที่ค่อนข้างรุนแรงต่ออาหารเพื่อสุขภาพและอาหารที่เรียกว่าอาหารที่ไม่สามารถยอมรับได้เป็นที่นิยม
มันทำให้เกิดการพึ่งพา
แม้ว่า "chocoholic" จะไม่ยากที่จะไปที่อีกปลายหนึ่งของเมืองสำหรับขนมที่คุณชื่นชอบในความเป็นจริงช็อคโกแลตไม่สามารถเรียกว่ายาเสพติด นักชีวเคมีอเมริกัน Daniel Piomelli (Daniele Piomelli) ร่วมกับเพื่อนร่วมงานพิสูจน์ว่าช็อกโกแลตมีตัวรับสารกระตุ้นเช่น kakanandamid เขาทำตัวเหมือนกัญชา - ทำให้เกิดความสุขในระยะสั้นลดอาการปวด อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์พบว่าในช็อกโกแลตสารนี้มีขนาดเล็กเกินไปที่จะทำให้ติดยาได้ นอกจากนี้ยังมีการแยกในร่างกายของเราโดยกรดในกระเพาะอาหารและไม่ถึงกระแสเลือด ดังนั้นคำพูดเท่านั้นที่สามารถไปเกี่ยวกับการพึ่งพาทางด้านจิตใจ แต่ไม่เกี่ยวกับสรีรวิทยา โดยวิธีการที่ช็อคโกแลตไม่ได้เป็นที่รักโดยทั้งหมด ... ในร้านสปาของรัสเซียที่พวกเขาปรากฏตัวขึ้นเกือบสิบปีที่ผ่านมาและยังคงไม่สูญเสียความนิยมของพวกเขา ขั้นตอนการทำเครื่องสำอางต่างๆโดยใช้ผลิตภัณฑ์จากโกโก้ไม่เพียง แต่น่ารื่นรมย์ แต่ยังเป็นประโยชน์อย่างมาก
พวกเขาสามารถมีช็อคโกแลตอาหารปกติ (มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 50%) ด้วยการเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของขั้นตอน เนยโกโก้ช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับผิว นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการคืนสภาพดังนั้นจึงแนะนำวิธีการดังกล่าวรวมถึงผิวซีดจาง ถ้าเรากำลังพูดถึงการแก้ไขภาพนี้แล้วความนึกคิดจะเป็นการตัดหรือนวดบริเวณที่เป็นปัญหาเพราะอุดมด้วยคาเฟอีนที่มีอยู่ในช็อกโกแลตมีฤทธิ์ในการต่อต้านเซลลูไลท์ได้ดี " การรักษาด้วยช็อกโกแลตมีประโยชน์ไม่เพียง แต่ในลักษณะของเราเท่านั้นเนื่องจากการสังเคราะห์ serotonin และ theobromine ซึ่งเกิดขึ้นในร่างกายของเราแม้จะมีการใช้ช็อกโกแลตภายนอก แต่ก็มีฤทธิ์ต้านความเครียด คุณสามารถสร้างความสุขให้กับตัวคุณเองในบ้านได้ ใช้ช็อกโกแลตขม 50 กรัมละลายในอ่างน้ำให้เพิ่มช้อนชาน้ำมันมะกอกหรือพีชและเทลงเล็กน้อย จากนั้นใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีสำหรับบริเวณใบหน้าคอและบริเวณคอเสื้อ นี้จะให้ผลบรรเทาที่ยอดเยี่ยม
ช็อกโกแลตทำให้ผิวเน่าเสีย
นี่เป็นตำนาน เรามักจะได้ยินว่าช็อกโกแลตกระตุ้นให้เกิดสิว แต่ไม่มีฐานหลักฐานเหตุใดจึงอาจเกิดขึ้นจึงไม่มีอยู่จริง สิวอาจเกิดจากโรคของอวัยวะภายในความเครียดการเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร แต่ช็อกโกแลตเพียงเล็กน้อยไม่สามารถทำให้เกิดผื่นได้ อย่างไรก็ตามเช่นซอสที่ละเอียดอ่อนหรืออาหารที่มีไขมันที่เกินตับอ่อนช็อคโกแลตสามารถทำให้รุนแรงขึ้นกระบวนการเหล่านี้ในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดสิวในหลักการ
มันทำให้เกิดอาการแพ้
แม้ว่าการปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้ควรจะเป็นอาหารที่แพ้ง่ายแบบคลาสสิกส่วนใหญ่อาการแพ้จะไม่ปรากฏในช็อกโกแลต แต่ในส่วนประกอบเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมการแพ้ถั่วโกโก้ตัวเองเป็นอย่างมากหายาก สาเหตุหลักของปฏิกิริยาแพ้กับช็อกโกแลตคือส่วนประกอบที่สามารถนำเสนอได้ใน: ถั่วเหลืองนมน้ำเชื่อมข้าวโพดถั่วรสและสีย้อม
ช็อกโกแลตเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ
แท้จริงแล้วโกโก้มีสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเป็นจำนวนมาก หลัก ได้แก่ ไอโซฟลาโวนอยด์และกรดไขมันไม่อิ่มตัวและนอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C ต้านอนุมูลอิสระสำหรับการเปรียบเทียบ: ในกลีบช็อคโกแลตมีปริมาณฟลาโวนอยด์เท่ากับ 6 แอปเปิ้ล 4.5 ถ้วยชาดำหรือ 2 แก้วแห้งแดง ของไวน์ นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าคนที่กินช็อกโกแลตอาศัยอยู่โดยเฉลี่ยมากกว่าปีที่แล้วกว่าคนที่ปฏิเสธความสุขนี้
ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง
นี่เป็นความจริงและไม่ใช่แค่ว่ามียากระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย เมล็ดโกโก้มีสารกระตุ้นคาเฟอีนและ theobromine นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามขวบและสำหรับผู้สูงอายุ ด้วยเหตุผลเดียวกันคุณควรรวมช็อกโกแลตเข้าไว้ในอาหารของคุณด้วยอาหารที่ประกอบด้วยคาเฟอีนเช่นเครื่องดื่มให้พลังงานโคล่าชายาบางชนิด ความสามารถของช็อกโกเลตขมเพื่อลดอาการของโรคความเหนื่อยล้าเรื้อรังได้รับการยืนยันโดยการศึกษาที่ดำเนินการโดย Steve Atkin อาจารย์ที่ Hull และ York School of Medicine ในสหราชอาณาจักร: ผู้ป่วยรู้สึกเหนื่อยล้าน้อยลงเมื่อใช้ช็อกโกแลตขมที่มีปริมาณโกโก้สูงกว่านมขาวหรือนม นอกจากนี้แม้กลิ่นของช็อคโกแลตก่อให้เกิดการผลิตของ serotonin - เรียกว่า "ฮอร์โมนความสุข" เป็นที่ทราบกันดีว่าปฏิกิริยาเชิงลบเฉียบพลันมีผลเสียต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทดังนั้น serotonin จึงช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเครียดและผลที่ตามมา ตอนนี้เรารู้แล้วว่าช็อคโกแลตสามารถเป็นผลกระทบในทางลบต่อร่างกายของผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างไร