- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีม - 2 รายการ ช้อน
- ชีสขูด - 2 รายการ ช้อน
- หัวหอมสดเขียว - - เพื่อรสชาติ
- ผักชีฝรั่งสด - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
เตรียมส่วนผสม เราแบ่งไข่ในชามเราเพิ่มครีมเปรี้ยวและเกลือ ตีตีจนเครื่องแบบ ใส่ผักใบเขียวลงไปในไข่ นำกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่ลงในไข่แล้วเทส่วนผสมไข่ โรยหน้าด้วยชีสขูด เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศาและอบประมาณ 15 นาที (จนกว่าจะพร้อม) อาหารเช้า บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 2