หมูกับผักในกระถาง

เวลาทำอาหาร : 40 นาที
การปรุงอาหารที่ ทำได้ ยาก : ใช้ง่าย
เสิร์ฟ : 4
ในส่วนที่ 1 : 398.5 กิโลแคลอรีโปรตีน - 46.8 กรัมไขมัน - 19.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 9.1 กรัม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• 800 กรัมเนื้อสันนอกหมู
• 2 มะเขือเทศ
•หัวหอมสีแดง 2 ใบ
•ถั่วสตรอว์รี่ 200 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
•ชีสรัสเซียที่ขูด 50 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
•เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สิ่งที่ต้องทำ:


1. หมูสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปลือกต้นหอมหั่นเป็นก้อน ตัดมะเขือเทศลงในก้อนเดียวกัน ตัดถั่วเป็น 3-4 ชิ้น

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะใส่หมูทอดแล้วพักไว้ประมาณ 8 นาที เพิ่มมะเขือเทศและหัวหอมปรุง 5 นาที ใส่ถั่วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผสมและปรุงอาหารอีก 4 นาที

3. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนสุกประมาณ 5 นาที วางเนื้อสัตว์ด้วยผักในหม้อโรยหน้าด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที