อาหารจากปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบ

เป็นความลับสำหรับทุกคนที่ปลาแซลมอนสีชมพูไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังปลาอร่อยมาก ตัวแทนของครอบครัวของปลาแซลมอนสามารถอร่อยและบำรุงทั้งครอบครัวและกลายเป็นของตกแต่งที่คุ้มค่าของตารางเทศกาล ในเนื้อเยื่อ 500 กรัมมีปริมาณธาตุอาหารและกรดไขมันที่ไม่จำเป็นต่อวันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของเรา อย่าลืมว่าถ้าเราต้องการไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรสปลาแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเนื้อวิตามินทั้งหมดที่จำเป็นและกรดอะมิโนด้วยเช่นกัน บทความของเราจะบอกวิธีการทำเช่นนี้โดยไม่ยากมากและทักษะการทำอาหาร ในนั้นเราจะพิจารณาความลับของการปรุงอาหารย่างและปลาแซลมอนสีชมพูอบเช่นเดียวกับสลัดกับการเพิ่มของปลานี้

ส่วนผสมหลักสำหรับจานจากปลาแซลมอนสีชมพูปรุงสุกในเตาอบ

เพื่อช่วยครอบครัวของคุณในการสร้างสรรค์อาหารนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อปลาแซลมอนสดหรือแช่แข็งเล็กน้อย - 500 กรัม
• ชีสแช่แข็ง (ครีมหรือมิตรภาพ) - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 2-3 กานพลู
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะหลาย
• กำมือของวอลนัท
• ผักหรือเนย
• เศษขนมปัง
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยขึ้นอยู่กับความชอบ

ดังนั้นขอเริ่มต้นการทำอาหาร ขั้นแรกคุณต้องตัดเนื้อเป็นสเต็กหลายแบบ ชิ้นที่ได้รับจะรีดด้วยมายองเนสและจากนั้นก็นำไปทอด จากนั้นพวกเขาจะต้องเค็มและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้มีการชุบแข็งดีขึ้น

ตอนนี้งานของเราคือทำแซนวิชชีสแสนอร่อย การทำเช่นนี้ชีสครีมจะลูบกับเครื่องขูดที่ดีในมวลเราเพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำมะนาวบีบกระเทียมและกำมือของถั่วสับ เราผสมผสานความสม่ำเสมอนี้อย่างละเอียด

หลังจากสเต็กปลาได้ต้มในที่เย็นเราต้องใส่ไว้ในจานทนความร้อนก่อนหน้านี้หล่อลื่นด้วยเนยหรือน้ำมันพืช บนชิ้นส่วนจากด้านบนวางออกชีสสับและถั่ว ถ้าต้องการให้โรยด้วย breadcrumbs

การทำอาหารจานที่คุณต้องการที่อุณหภูมิ 180 องศา ขึ้นอยู่กับขนาดของสเต็กเวลาในการปรุงอาหารอยู่ในช่วง 20 ถึง 30 นาที

ปลาแซลมอนย่าง

สูตรนี้ค่อนข้างง่ายกว่าตัวเลือกที่ปรุงสุกในเตาอบ สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• สเต็กปลาแซลมอนสีชมพู - 500 กรัม
• ครีม - 100 มล
• เกลือ, พริกไทย, zira (เครื่องเทศตะวันออก)

เพื่อให้ปลาอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่มต้องหมักไว้ในครีมก่อน เพียงแค่คุณต้องเทเนื้อปลา 100 มิลลิลิตรแล้วใส่เกลือพริกไทยและโรยด้วย Zira หลังจากนั้นให้ทิ้งเนื้อไว้หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ก่อนที่จะทอดให้วางสเต็กบนน้ำมันร้อนเป็นเรื่องสำคัญมากแล้วพวกเขาก็จะไม่ติดกับพื้นผิวของกระทะ ปรุงอาหารที่ความร้อนปานกลางประมาณ 15-25 นาที เป็นเครื่องปรุง, มันฝรั่งต้มหรือข้าวที่สมบูรณ์แบบ

สลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูต้ม

หากคุณตัดสินใจที่จะพอใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสลัดที่ผิดปกติและเป็นประโยชน์เราขอแนะนำให้พิจารณาตัวเลือกนี้ สูตรสำหรับสลัดจากปลาแซลมอนสีชมพูเป็นเรื่องง่าย การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อปลาแซลมอน - 200-300 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น
• มายองเนส
• พฤกษชาติ

ปลาต้องต้ม กระบวนการทำอาหารใช้เวลาเพียง 10-15 นาทีเท่านั้น จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นคุณจะต้องตะแกรงชีสและไข่ จะดีกว่าการทำเช่นนี้กับเครื่องขูดขนาดใหญ่

มันฝรั่งต้มยังถูกตัดเป็นก้อน

ส่วนผสมทั้งหมดจะเต็มไปด้วยช้อนหลายของมายองเนสและผสมดี ในผักกาดหอมผลผักสับสับ

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำของเราคุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ แต่อร่อยได้จากเมนูปลาแซลมอนสีชมพู ความสามารถด้านการทำอาหารของคุณจะได้รับการชื่นชมจากเพื่อนและญาติ