สลัดมะเขือเทศเรายินดีที่จะเห็นรูปลักษณ์ของมะเขือเทศสดฉ่ำและราคาถูกเราไม่ค่อยพยายามทำอะไรใหม่ ๆ จากพวกเขาเพลิดเพลินไปกับรสชาติของสลัดที่รู้จักกันดีกับผักสดและผักสดอื่น ๆ เพียงแค่เพิ่มความแตกต่างกันนิดหน่อยขนาดเล็กลงไปแล้วสลัดมะเขือเทศปกติจะทำให้คุณรู้สึกถึงความประหลาดใจและการค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ที่คุณสามารถทำได้ในแต่ละครั้งเพียงเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นหลายคนได้ค้นพบสลัดมะเขือเทศกับมิ้นท์เนยกระเทียมหรือชีส Feta ลองทดสอบกับเครื่องเทศแล้ว วันนี้จะเป็นความกระตือรือร้นและแกงเผ็ดพื้นดินซึ่งจะเพิ่มความเรียบง่ายด้วยความชอบและความคิดริเริ่มแบบสลัด โดยวิธีการที่สลัดมะเขือเทศในการปฏิบัติงานนี้เป็นที่อร่อยมากแม้จากการนำเข้าหรือมะเขือเทศเรือนกระจกซึ่งโดยทั่วไปไม่สามารถโม้ของรสนิยมใด ๆ และทั้งหมดเป็นเพราะนอกเหนือไปจากส่วนผสมหลักแล้วมี "รส" เพิ่มขึ้นเช่นรสกระเทียมน้ำมะนาวและเครื่องเทศ บางทีนี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่น่าสนใจที่สุดสำหรับแฟน ๆ ของสลัดมะกอกและสลัดอื่น ๆ ที่ปรุงรสด้วยมายองเนสอย่างเห็นได้ชัด แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติและความสดชื่นตามธรรมชาตินั่นแหละ
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 5 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 0.25 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- Zira (กระป๋อง) ดิน 1 ช้อนชา
- แกง 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 1 กานพลู
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการทำสลัดจะเป็นการดีที่จะนำมะเขือเทศสุกที่มีเนื้อหนาแน่นมีพุ่มเล็ก ๆ สีเขียวหัวหอมและผักชีฝรั่งรวมทั้งกระเทียมเครื่องเทศและน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศเอาเมล็ดออกและตัดเนื้อเท่านั้น
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งสับและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 4 เตรียมการเติมเชื้อเพลิงเชื่อมต่อ 1 ช้อนชา พื้นหญ้าแฝก 1 ช้อนชา แกง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวและบีบผ่านกานพลูของกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 5 เชื่อมต่อมะเขือเทศผักและน้ำสลัด
- ขั้นตอนที่ 6 คลุกเคล้าสลัดใส่เกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ