สลัดชั้น

ในกระทะขนาดกลางต้มนมด้วยน้ำตาล เย็นสมบูรณ์ แต่ไม่ได้อยู่ในตู้เย็น ส่วนผสม:

• แพ็คเก็ตเจลาตินรสเชอร์รี่ - 1 ชิ้น
• แพ็คเจลาตินรสมะนาว - 1 ชิ้น
• แพ็คเจลาตินรสมะนาว - 1 ชิ้น
• แพ็คเก็ตของเจลาตินรสส้ม - 1 ชิ้น
• นม - 2 ถ้วย
• แพ็คเจลาตินธรรมดา - 2 ชิ้น
• น้ำตาลขาว - 1 แก้ว
• ครีมเปรี้ยวบรรจุ - 1 ชิ้น
• วานิลลาสกัด - 2 ช้อนชา

คำแนะนำ

ในกระทะขนาดกลางต้มนมด้วยน้ำตาล เย็นสนิท แต่ไม่อยู่ในตู้เย็น ละลายในแต่ละแพคเกจเจลาตินที่แยกจากกันในน้ำเดือด 1 1/2 ถ้วย พักไว้ ละลายเจลาตินธรรมดาในน้ำอุ่น 1/2 ถ้วย ใส่ครีมลงในนมที่แช่เย็นด้วยน้ำตาล พักไว้ ใส่เจลาตินที่มีสีเดียวกันลงในจาน แช่ในตู้เย็นจนเย็น จากนั้นใส่ครีมแช่เย็น 1/3 ถ้วยลงบนชั้นเจลาตินแช่แข็ง วางเลเยอร์ตามลำดับนี้จนกว่าจะใช้เจลาตินทั้งหมด หลังจากเติมเจลาตินแล้ว

เสิร์ฟ: 5-6