- น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
- น้ำตาล - 0.5-1 ถ้วย
- โซดา - 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 2,5 st. ช้อน
- แป้ง - 3 ถ้วย
- อบเชย - 1/3 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - - เพื่อรสชาติ
จัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร จากนั้นในชามลึกผสมน้ำมะเขือเทศกับน้ำตาลเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูอบเชยและเทน้ำมันพืช ส่วนผสมทั้งหมด ในไม่กี่วิธีให้เทแป้งลงไป ผสมแป้งที่สูงชัน แป้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อนมาก โต๊ะควรโรยด้วยแป้งและรีดเค้กแบน แล้วจากกระดาษแข็งเพื่อทำ formochki หรือเพื่อใช้ประโยชน์จากแก้วที่มีผนังบางและตัดขนมปังขิง จากนั้นจึงกางขนมปังขิงไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ (ทาน้ำมันทั้งสองด้านด้วยเนย) แล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ย 30 นาที คัสตาร์ขิงและโรยด้วยน้ำตาลผง ทำ!
เสิร์ฟ: 6-7