หมายเลขสูตร 1 ชีสจากชีสกระท่อม - สูตรคลาสสิก
หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาทั้งวันหยุดสุดสัปดาห์ที่เตาเตรียมอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารค่ำสำหรับญาติเราขอแนะนำให้คุณทำสูตรอาหารต้นแบบสำหรับอาหารจานด่วนและไม่ต้องใช้เวลามากนัก ตัวอย่างเช่นสำหรับอาหารเช้าสมาชิกในครอบครัวจะประหลาดใจง่ายๆ แต่เนยแข็งชีส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้ง - 6-7 เซนต์ ล.
- โซดา - ½ช้อนชา
- เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- ผสมชีสกระท่อมกับไข่ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอมากขึ้นของมวลทั้งหมด
- แล้วใส่แป้งลงในไข่แดงและผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
- แป้งที่ได้จะหยิบขึ้นมาพร้อมกับช้อนแล้วรีดแป้งแล้วทำเป็นเค้ก
- ทอดในกระทะจนเปลือกโลกหยาบทั้งสองข้าง;
- แยกออกจากกันบนโต๊ะกับเค้กเนยแข็งที่เตรียมไว้เราให้บริการครีมเปรี้ยวหรือแยม
ชีสเค้กที่ไม่มีไข่อร่อยมาก พวกเขาชอบทำอาหารที่เป็นหมันที่มีภูมิแพ้ที่บ้าน แน่นอนคุณสามารถใช้เพื่อทำและกระท่อมชีสจากร้านค้า แต่โฮมเมดเลี่ยนจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล (ปกติหรือวานิลลา) - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการเตรียม:
- ชีสกระท่อมบดละเอียดในโถใส่แป้งและน้ำตาล เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างได้ดี
- เรารวบรวมช้อนที่ได้รับแป้งและมีการรีดในแป้งเราให้รูปแบบของเค้กแบน;
- ทอดจากสองด้านในกระทะน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เราวางลงบนโต๊ะพร้อมกับครีมเปรี้ยว
หมายเลขสูตร 3 สูตรสำหรับเค้กอาหาร
ผู้หญิงหลายคนที่ทำตามตัวเลขของพวกเขาสามารถบอกคุณได้ว่าบางครั้งพวกเขาต้องการที่จะกินอะไรอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ ถ้าคุณอยู่ในจำนวนของพวกเขาคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กเนยแข็งแบบดั้งเดิมจากแป้งโสม!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เต้าหู้ไขมันฟรี - 500 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้งข้าวโอ๊ต - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - หยิก
วิธีการเตรียม:
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนได้เนื้อเดียวกัน
- เราจะสร้าง syrniki ในรูปแบบของ koloboks แล้วแบนให้รูปร่างของเค้กแบน;
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส บนแผ่นอบเราขโมยกระดาษสำหรับอบวางเค้กชีสและอบในเตาอบจนเปลือกโลกสีน้ำตาลจะเกิดขึ้น
- ไปที่โต๊ะที่เราเสิร์ฟร้อนหรือเย็น และที่สำคัญเรากินด้วยความสุขและไม่กลัวตัวเลขของเรา!
บางคนไม่ชอบเค้กชีสแบบง่ายๆเพราะพวกเขาหนาแน่น อย่างไรก็ตามเรารู้วิธีทำให้จานโปร่งสบายและละลายได้อย่างแท้จริงในปาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ชีสกระท่อม - 1 กก
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการเตรียม:
- ชีสกระท่อมละเอียดเราตะแกรงผ่านตะแกรงหรือเราตีเครื่องปั่นให้มีความสม่ำเสมอสูงสุด
- แล้วเพิ่มไข่แป้งและแป้งเซมะลีเนอร์ จากมวลที่ได้รับเรานวดแป้ง
- จากแป้งที่เราทำเค้กเนยแข็งเราเทพวกเขาในแป้งและเราจะส่งย่างในกระทะ greased กับน้ำมันพืช ทอดควรมาจากสองด้านด้วยไฟขนาดเล็ก
- บนโต๊ะที่จะให้บริการที่อบอุ่นด้วยครีม, แยม, น้ำผึ้งหรือนมข้น
เลือกสูตรสำหรับรสนิยมของคุณและเพลิดเพลินกับชีสเค้กเนยแข็งแสนอร่อย! มีความกระหายที่ดี!