- ชีสกระท่อม - 1 กิโลกรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น (ใหญ่)
- แป้ง - 3.5 แก้ว (3 ถ้วย - แป้งและครึ่งแก้ว - สำหรับทำแบบจำลอง)
- Sol - 1 หยิก
- น้ำตาล - 7 ช้อนชา
- ก๋วยเตี๋ยว - - เพื่อรสชาติ (สำหรับทอด)
- กล้วย - 3 ชิ้น
- สตรอเบอร์รี่ - 15 ชิ้น
- ช็อคโกแลตลดลง - - เพื่อลิ้มรส (สำหรับการตกแต่ง)
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ (สำหรับการตกแต่ง)
ส่วนประกอบพื้นฐาน เราชุบชีสกระท่อมกับชามด้วยส้อม ในเครื่องปั่นชีสกระท่อมดิบไม่แนะนำเพราะแป้งสำหรับงูแบบจำลองมีความหนาพอสมควร ในชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะไข่กับน้ำตาลและหยิกของเกลือ เทไข่ที่ตีลงในชีสกระท่อมนวดและผสมให้เข้ากัน เพิ่ม 2-3 ถ้วยแป้งผสมจนความสม่ำเสมอของแป้งซึ่งไม่หลุดออกจากส้อม โรยแป้งด้วยแป้งและเริ่มปั้นงู เราทำแบบจำลองในอัตราประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะกับภาพนิ่งของแป้งสำหรับหนึ่งงู พยายามที่จะไม่ทำให้มันยาวเกินไปหรือผอมเนื่องจากการเปลี่ยนกระทะอาจเป็นเรื่องยาก ทำ "โค้งของร่างกาย" มากขึ้นคุณสามารถบิดลงใน ringlet งูดังกล่าวได้ง่ายมากที่จะเปิดและสะดวกในภายหลัง แต่ที่น่าขนลุกงูดูน่ารักมากขึ้น หางปลายก้นบึ้งเล็กน้อย แต่ในที่ที่ศีรษะจะยึดให้หนาขึ้น เราอุ่นกระทะและงูทอดเมื่อไฟปานกลางแสดงปาฏิหาริย์ของการแสดงกายกรรมเมื่อพลิกกลับ ใช้กระดูกสะบัก 2 อัน: ส่วนใหญ่มีขนาดใหญ่และยาวแคบเพื่อความปลอดภัย อย่าใส่งูแน่นเกินไปในกระทะมิฉะนั้นจะไม่มีที่ว่างสำหรับการพลิกคว่ำ ในขณะที่งูทอดแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ของสตรอเบอร์รี่และกล้วย ทินเนอร์ชิ้นที่นุ่มนวล "ตาชั่ง" จะไปและอยู่ได้ดีขึ้น เราออกจากผลเบอร์รี่ขนาดเล็กของสตรอเบอร์รี่และพระสันตะปาปาของกล้วย - จากพวกเราจะทำให้หัวของงู เราเอา syrniki ออกจากกระทะและเบา ๆ เพื่อไม่ให้ฉีกขาดออกวางบนจาน เริ่มต้นด้วยหางเรากระจาย "ตาชั่ง" จากกล้วยและสตรอเบอร์รี่ ใน syrniki คุณควรจะได้รับเช่นงูที่สวยงามของผลไม้ จากผลเบอร์รี่ทั้งหมดของสตรอเบอร์รี่และกล้วยป๊อปทำให้หัวแนบกับร่างกายด้วยไม้จิ้มฟันติดลิ้นของผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่งและกระจายดวงตาด้วยช็อคโกแลตหยด ในทำนองเดียวกันเราออกวางงูจากผลไม้ที่เหลือ syrniki อย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการของคุณเอง - นี่เป็นเพียงการต้อนรับเท่านั้น) นั่นคือทั้งหมด - syrniki "Fruit Snake" พร้อมแล้ว บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 6