- เนื้อปลาคอด - 500 กรัม
- คุกกี้ "ปลา" - 100 กรัม (หรือคุกกี้เค็มอื่น ๆ )
- เนย - 80 กรัม
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
ปลาละลายได้ที่อุณหภูมิห้อง รูปแบบสำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยเนยเราใส่ลงในชิ้นปลาเกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว คุกกี้ไม่ได้ออกจากหีบห่อบดลงในเศษขนมปังที่มีหมุดเกลียว ในเศษผลที่เกิดขึ้นให้ใส่เนยละลายลงไปให้ละเอียด ส่วนผสมนี้ครอบคลุมปลาอย่างไม่เห็นแก่ตัว ปลาควรอยู่ภายใต้ขนสัตว์ของเกล็ด เราใส่จานอบลงในเตาอบอุ่น 180 องศาและอบประมาณ 15-20 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นปลา) สลัดปลาเหมาะสำหรับปลาตัวนี้ดังนั้นในขณะที่เนื้อปลาดองถูกอบฉันจึงตัดสลัดผักอย่างรวดเร็วจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น มีปลาสำเร็จรูปที่เสิร์ฟพร้อมสลัดและเบียร์สดสักแก้วหรือไวน์ขาวแห้ง บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 4