ผักนี้มีการใช้ในหลายประเทศของอาหาร กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ได้ใช้เฉพาะสำหรับสลัด แต่ยังสำหรับกะหล่ำปลีดอง, ดอง, Borsch และซุปเตรียมจากมัน แน่นอนว่านี่ไม่ใช่แค่เพราะผักเป็นประโยชน์อย่างยิ่งและด้วยเหตุนี้หลายคนจึงมีชีวิตที่ยืนยาวและโดดเด่นด้วยสุขภาพที่พิเศษ แต่ในกรณีใด ๆ ที่ดีที่สุดคือใช้มันในรูปแบบดิบและคุณสามารถทำมันได้โดยการทานสลัดที่ปรุงจากมัน
สลัดกับกะหล่ำปลีจีนและไก่
การเตรียมการไม่ใช้เวลามากและไม่ต้องใช้เงิน ผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใด ๆ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องเตรียม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 400 กรัม
- เต้านมไก่ - 3 ชิ้น
- เนยแข็ง - 100 กรัม
- งา
- น้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยน้ำส้มสายชู balsamic
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
มันง่ายมาก ขั้นแรกคุณต้องเตรียมเนื้อซี่โครง ก่อนอื่นล้างมันปรุงรสและทอดในน้ำมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะกอก อย่าลืมคลุมกระทะในระหว่างการประกอบอาหาร นำมันไปพร้อมสำหรับเปลือกสีทองที่จะปรากฏบนไก่
หลังจากนั้นให้ตั้งกระทะและคว่ำกะหล่ำปลี ล้างและตัดมัน ชิ้นควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่
เมื่อไก่เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับกะหล่ำปลี
กระจายบนจานและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู balsamic สัมผัสสุดท้ายคือเนยแข็งซึ่งจะต้องลูบลงบนเครื่องขูดและโรยหน้าด้วยสลัด หลังจากนั้นโรยหน้าด้วยงาและเสิร์ฟอย่างกล้าหาญบนโต๊ะ
กุ้งกับกะหล่ำปลีจีน
สลัดที่ประณีตจะเป็นเครื่องประดับที่คุ้มค่าของตารางของคุณ เป็นเรื่องง่ายมากดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับตัวเลขของคุณเลย
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
- กุ้งประมาณ 150 ชิ้น
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- มายองเนสเกลือและพริกไทย
สลัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วทุกอย่างจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีขั้นแรกให้เตรียมกุ้ง เมื่อต้องการต้มให้เดือดน้ำและปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลาสามนาที โยนมันในกระชอนและปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นเริ่มเตรียมผัก ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
กลับไปที่กุ้งทำความสะอาดให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทย
กะหล่ำปลีปักกิ่งกับแฮม
สูตรสำหรับสลัดนี้ไม่ใช่เรื่องยากกว่าก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการอีกครั้งจะง่ายมาก
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง
- แฮม - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- เครื่องกะเทาะ
- กระเทียมเกลือและพริกไทย
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดดูแล rusks ที่ดีที่สุดคือทำเอง มันง่ายมากเพียงแค่เลือกขนมปังหั่นเป็นชิ้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดลงในเนย
ต่อไปดำเนินการต่อไปส่วนผสมเอง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องถูกตัดเป็นก้อน แต่ไม่ได้ผสมทุกอย่างในชามเดียว มะเขือเทศต้องเก็บไว้ หลังจากนั้นให้สับกระเทียมและผสมทุกอย่างในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส สิ่งสำคัญคือต้องทำแบบนี้ทันทีก่อนเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ
แต่ละสลัดเหล่านี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและจะไม่เพียง แต่เป็นเครื่องประดับอันประเสริฐของโต๊ะเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ปรุงอาหารและสนุกกับ!