หลักการของอาหาร
ผลจากการวิจัยนักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าความสัมพันธ์ระหว่างการเกิดโรคและการประมวลผลลึกของอาหารได้รับการพิสูจน์อย่างเพียงพอ ปัญหาหลักคือการบริโภคอาหารสัตว์แปรรูปเป็นจำนวนมากและมีคนสดใหม่จำนวนน้อย คนพยายามที่จะกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเริ่มที่จะแยกออกจากผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องได้รับการรักษาความร้อนลึกและรวมถึงสิ่งที่บรรพบุรุษของเรา - ผักสดและผลไม้, ถั่ว, เนื้ออินทรีย์สามารถสกัดโดยการล่าสัตว์และการรวบรวม
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถใช้ได้ในช่วงยุคหินแฟน ๆ ของอาหารของคนดั้งเดิมจะถูกแยกออกจากอาหารและตอนนี้ โดยทั่วไปเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์จากนมพืชตระกูลถั่วมันฝรั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กาแฟเนยเกลือและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ตามที่ผู้เขียนของอาหาร, การเกิดขึ้นของจำนวนมากของโรคในมนุษย์มีความเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของอุตสาหกรรมและการเกษตร
นอกจากนี้ในแผนโภชนาการนี้รวมถึงสิ่งที่เรียกว่าอาหารสำหรับกลุ่มเลือดซึ่งหลักการหลักคือความเป็นไปได้ในการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างขึ้นอยู่กับกลุ่มเลือด และบางทีอาหารของคนโบราณ (ถ้ำ) เป็นอาหารแอตกินส์เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับการใช้จำนวนมากของอาหารที่มีโปรตีน แต่แตกต่างจากอาหาร Atkins ที่บริโภคผักและผลไม้ควรมีน้อยที่สุดอาหารของมนุษย์จากยุคหินแนะนำปริมาณปานกลางของผักสดและผลไม้
ข้อดีของการรับประทานอาหาร
เมื่อรับประทานอาหาร cavemen ก็จะแนะนำให้กินอาหารอินทรีย์ที่ผลิตในสถานที่พำนัก สำหรับคนที่เป็นโรค celiac คนในถ้ำจะเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากขาดตัง นอกจากนี้ยังช่วยลดการนับแคลอรี่ซึ่งช่วยให้ผู้สนับสนุนสามารถรับแคลอรี่ได้ถึง 65% ต่อวัน เมื่อใช้อาหารจากพืชปริมาณแคลอรี่ประมาณ 20%
ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ของอาหารของมนุษย์ถ้ำเป็นปริมาณที่สูงของอาหารโปรตีนซึ่งมีผลต่อบวกในระดับที่เพียงพอของพลังงาน ไข่เนื้อหมูและปลาเป็นแหล่งโปรตีนเต็มรูปแบบและถั่วที่มีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์จำนวนมากเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย แอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่มะเขือเทศลูกแพร์เป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่พบมากที่สุดที่ใช้ในอาหารจำนวนมากที่แตกต่างกัน
ผู้ติดตามอาหารของมนุษย์ถ้ำเชื่อว่าสามารถป้องกันโรคเช่นความดันโลหิตสูงภาวะซึมเศร้าเนื้องอกในกระเพาะอาหารมีน้ำหนักเกินโรคเบาหวานชนิดที่ 2
ข้อเสียของอาหาร
นอกเหนือจากผู้สนับสนุนอาหารแล้วยังมีผู้คลางแคลงอีกหลายคนที่เชื่อว่าหลักการของอาหารนั้นมีเหตุผลที่ไม่ดี ในความเห็นของพวกเขาความจริงที่ว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างสิ่งที่บรรพบุรุษของเรากินจริงทำให้อาหารถ้ำคนล้มละลาย
นอกจากนี้เนื่องจากอาหารไม่รวมการใช้คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในพาสต้าขนมหวานและขนมปังมันไม่เหมาะกับทุกประเภทของคน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ที่บริโภคเป็นจำนวนมากทำให้อาหารนี้ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับผู้ทานมังสวิรัติ การรับประทานโปรตีนที่ไม่ จำกัด อาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ไต, ระบบทางเดินอาหารและคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้น
เนื่องจากอาหารของคนดั้งเดิมช่วยขจัดอาหารจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์นักโภชนาการหลายคนจึงสงสัยถึงความถูกต้องของการใช้ นอกจากนี้ระดับอายุขัยของบรรพบุรุษของเราต่ำกว่าตอนนี้อย่างมากและไม่จำเป็นที่จะต้องคิดว่าคุณภาพของโภชนาการของคนในถ้ำมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้