สลัดฤดูใบไม้ผลิอาหารชนิดใดที่ไม่ได้ปรุงสุกด้วยมะเขือเทศ! พวกเขาจะเพิ่มเมื่อดับไฟกับเนื้อปลาผักอื่น ๆ พวกเขาปรุงซอสและซอสมะเขือเทศจากพวกเขาให้น้ำมะเขือเทศอร่อย adzhika พืชชนิดหนึ่ง "แสง" เกลือและหมัก แต่ก็ยังดีและมีประโยชน์มากกว่าที่จะกินมะเขือเทศสด มีแฟนของการจุ่มมะเขือเทศสดในน้ำตาลคนชอบกินพวกเขาด้วยเกลือหรือไม่มีอะไรเลย แต่ส่วนใหญ่เราทำสลัดมะเขือเทศเพิ่มแตงกวาพริกหวานบัลแกเรียและผักผักเผ็ดและคุณเคยพยายามที่จะทำสลัดมะเขือเทศ ... กับสะระแหน่? ส่วนใหญ่ - ไม่มี สำหรับหลาย ๆ คนมิ้นท์มีความเกี่ยวข้องกับชาหอมหรือของหวานผลไม้ แต่ไม่เหมาะสำหรับปรุงอาหารผัก แต่ใน บริษัท ที่มีมะเขือเทศฟังดูดีลองทำสลัดนี้แล้วคุณจะเห็นตัวเอง ไม่มีผักอื่น ๆ ยกเว้นหัวหอมสลัดหวานในสลัดมะเขือเทศนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม แต่มะเขือเทศตัวเองต้องมีคุณภาพดี
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- กระเทียม 1 ชิ้น
- มินท์สด 0.5 ช่อ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมมะเขือเทศสลัดควรจะสุกหวานและฉ่ำกระเทียมสามารถใช้แทนหัวหอมสีม่วงหรือสีขาว
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดส่วนสีขาวของกระเทียมออกเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างและตัดมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 4 มิ้นท์ให้ทั่วและล้างให้แห้ง
- ขั้นตอนที่ 5 รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด - มะเขือเทศกระเทียมสะระแหน่และ 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 6 ผสมผักสลัดและใส่เกลือให้เข้ากัน