สลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวกับข้าวและผัก เตรียมสลัดกับข้าวสำหรับฤดูหนาวในกระป๋อง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

การอนุรักษ์ในช่วงฤดูหนาวเป็นโอกาสที่ดีเยี่ยมไม่เพียง แต่เป็นการสะสมของวิตามินในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความหลากหลายของเมนูประจำวัน ที่รักในโน้ตบุ๊คแต่ละคนมีสูตรของ บริษัท หมักดอง, ผักดอง, แยมและ compotes เป็น อย่างไรก็ตามมีสถานการณ์เมื่อแขกผู้เข้าพักมีความเป็น "ตามเกณฑ์" และในตู้เย็น - มีเพียงผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเท่านั้น ในกรณีนี้เป็นวิธีที่ดีออกจากสถานการณ์จะสลัดฤดูหนาวกับข้าวและผักซึ่งสามารถให้บริการได้ทันทีบนโต๊ะ หลายคนตั้งแต่วัยเด็กรู้จักรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสลัดดังกล่าวซึ่งปรุงด้วยมือที่เอาใจใส่ของแม่หรือคุณยาย วันนี้เรายังจำการทดสอบเก่า ๆ และเรียนรู้สูตรใหม่ทีละขั้นตอนพร้อมภาพสลัดกับข้าวสำหรับฤดูหนาวด้วยผักด้วยมะเขือเทศแครอทพริกบวบและน้ำส้มสายชู ขนมขบเคี้ยวที่แสนอร่อยเช่นนี้สามารถปรุงสุกได้แม้กระทั่งในรูปแบบหลายชั้นซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก และวิธีการที่แขกจะพอใจ! ดังนั้นขอเริ่มต้นการทำอาหาร

เนื้อหา

สลัดอร่อยกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาวสูตรสลัดกับข้าวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสลัดกับข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาวสลัดสำหรับฤดูหนาวกับข้าวในไห

สลัดแสนอร่อยกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพ

ในการจัดเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวกับข้าวคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและในสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนของเราด้วยภาพ "แผน" ทั้งหมดของการกระทำจะทาสีในรายละเอียด เช่นขนมสำเร็จรูปจะตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์และยังเติมเต็มร้านค้าของร่างกายด้วยวิตามินและ microelions ที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของฤดูใบไม้ร่วงผักสดมีมากมายและในราคาที่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นในช่วงฤดูหนาวคุณจะมีสลัดแสนอร่อยพร้อมกับข้าวและผักที่อยู่ในมือด้วยความนิยมและ "เก่งกาจ" เรียกได้ว่าเป็น "Tourist's Breakfast"

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับข้าวและผักสำหรับฤดูหนาว (8 เสิร์ฟ):

• ข้าว - 2 - 3 ถ้วย
• มะเขือเทศ - 4 กก
• พริกหวาน - 2 กิโลกรัม
• หัวหอมและแครอท - ละ 1,5 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช - 0.5 ลิตร
• เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 200 กรัม
• พริกผงพริกไทยหรือสด - เพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชู 9% - 300 กรัม

คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับสลัดฤดูหนาวกับข้าวและผัก:

1. ล้างข้าวภายใต้น้ำไหลและแช่ประมาณสองชั่วโมง

2. ในขณะที่องค์ประกอบหลักคือ "แช่" มะเขือเทศของฉันและเราผ่านเครื่องบดเนื้อ

3. หลอดไฟถูกปอกเปลือกออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ

4. แครอทที่สะอาดถูบนเครื่องขูดสามัญขนาดใหญ่หรือ "ในเกาหลี" - หลอด

5. พริกหวานถูกทำความสะอาดจากเมล็ดและยังตัดเป็นแผ่นหรือสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก

6. เราใช้หม้อเคลือบกระถางเทผักทั้งหมดและผสม เติมน้ำมันพืชแล้วนำไปใส่ไฟปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง

7. ในระหว่างการปรุงอาหารเนื้อหาของกระทะจะถูกผสมเป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันการเผาไหม้ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเดือดใส่ข้าวน้ำตาลเกลือสับละเอียดและน้ำส้มสายชูลงไปในผัก ต้มต่อไปอีกประมาณ 30 นาทีแล้วพักไว้เป็นประจำ

8. มันยังคงวางสลัดกับข้าวในขวดฆ่าเชื้อ, ม้วนและห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ตามสูตรนี้คุณควรได้รับประมาณ 8 ลิตรของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป หลังจากเสร็จสิ้นการระบายความร้อนเราใส่ธนาคารในที่เย็น ดังนั้นง่ายและอร่อย!

สูตรสำหรับสลัดกับข้าวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - ไม่มีน้ำส้มสายชู

สลัดฤดูหนาวกับข้าว

สลัดผักนี้กับข้าวและมะเขือเทศถือว่าเป็นจานที่ "อิสระ" ซึ่งอร่อยไม่แพ้กันทั้งในรูปแบบเย็นและอบอุ่น แม้ไม่มีน้ำส้มสายชูกระป๋องกับสลัดเป็นเลิศจนกว่าจะถึงฤดูหนาวเพื่อให้คุณสามารถลองสูตรนี้ได้อย่างปลอดภัย

สลัดกับข้าวและมะเขือเทศโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู - ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• มะเขือเทศสุก - 3 กิโลกรัม
• พริกหวาน - 0.5 กก
• แครอทและหัวหอม - ละ 0.5 กิโลกรัม
• ข้าวต้ม - 1 แก้ว
• น้ำมันพืช - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำและกระเทียม - ตามคำขอและรสนิยม

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตร "สลัดกับข้าวและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว":

1. ผักสดสะอาดและตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และตะแกรงแครอท
2. สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกกระทุ้งขนาดใหญ่ ในถังให้เทน้ำมันลงเกลือหลับและน้ำตาลใส่ไฟขนาดกลาง จากนั้นเราใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ซึ่งเร็ว ๆ นี้จะเริ่มต้นน้ำผลไม้
3. ตอนนี้ก็ถึงพริกหวานหัวหอมและแครอทไปที่กระทะ ผักยังคงเคี่ยวไม่นำไปสู่มะเขือเทศอ่อน - อ่อนและพริกหวานควรรักษาความมั่นคงบางอย่าง
4. ควรต้มข้าวต้มสับกระเทียมและพริกเมื่อสิ้นสุด ผัดและรอให้เดือด ลบออกจากกองไฟและทันที "แพ็ค" สลัดในขวดก่อนฆ่าเชื้อ หลังจากที่ฝาปิดจะม้วนคว่ำและปกคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

สลัดกับข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาว - สูตรใหม่ใน multivariate

สลัด (ข้าวพริก) สำหรับฤดูหนาว

การทำอาหารในแบบหลายชั้นช่วยให้คุณสามารถรักษารสชาติที่ไม่เหมือนใครและความชุ่มชื่นของสลัดกับข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาวและการวางมะเขือเทศจะทำให้อาหารมีสีสันสดใสและมีชีวิตชีวา ใช้สูตรใหม่นี้และคุณจะประทับใจกับผลของความพยายามของคุณ

ส่วนผสมที่มีสูตรสำหรับสลัดกับข้าวและบวบใน multivark:

• ข้าว - 100 กรัม
• แครอทและหัวหอม - ละ 1 ชิ้น
• บวบ - 3 ชิ้น
• กระเทียม - 4 ซี่
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงพริกไทยดำ - ½ช้อนชา

รายละเอียดของการเตรียมสลัดกับข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาว:

1. ข้าวที่ล้างแล้วจะถูกใส่ลงในชามที่มีหลายสีและเต็มไปด้วยน้ำ (5 แก้ว) ตั้งโหมด "พาสต้า" และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เราโยนในกระชอนและล้างออกภายใต้กระแสของน้ำ
2. บวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม, แครอทลูบบนเครื่องขูด, ประณีตสับกระเทียมด้วยมีด
3. ใส่น้ำมันพืชลงในแครอทเพิ่มแครอทที่มีหัวหอมและทอดประมาณ 4 - 5 นาที ("Multipovar" mode)
4. เพิ่มบวบวางมะเขือเทศเกลือน้ำตาลและใส่โหมด "Quenching" - อีกครึ่งชั่วโมง
5. ตอนนี้เทข้าวต้มให้สุกครึ่งลงในชามและยังคงเคี่ยวนาน 30 นาที
6. สลัดร้อนที่เราวางไว้ในขวดฆ่าเชื้อโรคม้วนและหลังการระบายความร้อนที่เราใส่ไว้ในตู้กับข้าว

สลัดสำหรับฤดูหนาวที่มีข้าวในขวด - สูตรวิดีโอรายละเอียด

สูตรวิดีโอนี้แสดงให้เห็นถึงขั้นตอนการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวด้วยข้าวในขวด ยึดมั่นในคำแนะนำของเรา - และคุณจะได้รับจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สลัดสำหรับฤดูหนาวกับข้าวและผักสามารถจัดทำขึ้นตามสูตรที่แตกต่างกัน: กับมะเขือเทศพริกไทย, บวบ, ไม่มีน้ำส้มสายชูและกับมัน และสิ่งที่น่าอัศจรรย์สลัดกับข้าวที่ได้รับใน multivarquet - เพียงแค่ความมหัศจรรย์!