สลัดทะเลกับถั่วการรวมกันของอาหารทะเลกับถั่วและ champignons เป็นที่น่าสนใจมากและคุ้มค่าพยายาม ฉันเสนอเป็นอาหารเทศกาลเพื่อเตรียมสลัดในชั้นในแก้วแม้ว่าจะมีการผสมเพียงอย่างเดียวในชามสลัดก็ยังเป็นที่เรียบร้อย นอกเหนือจากการอธิบายส่วนผสมและการทำอาหารแล้วฉันยังอยากจะเล่าเรื่องปีใหม่ของเรา ... ตอนเที่ยงคืนพวกเราทุกคนออกไปข้างนอกเพื่อจะชื่นชมยินดีในปีใหม่และหนึ่งในแขกของเพื่อนบ้านที่ระเบียงได้ให้ลูกสาวของฉันเป็นงูสีชมพู ไม่กี่วันต่อมาเมื่อเดินลูกสาวของฉันขุดหิมะด้วยพลั่วก็ค้นพบเหมือนกัน แต่งูสีเขียว เรามีความสุขที่ได้รวมตัวกันนี้คู่ที่มีเสน่ห์และตอนนี้เต็มไปด้วยอารมณ์โรแมนติกตลอดทั้งปี!
ส่วนผสม:- ค็อกเทลทะเล 200 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 80 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ถั่วแดงแดง 1 กระป๋อง
- น้ำมันมะกอก 25 มล
- เกลือ 1 หยิก
- ผักชีฝรั่งสด 1 ช่อ
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับสลัดทะเลปรุงรสด้วยน้ำมัน (กุ้ง, หอยแมลงภู่, ปลาหมึก, ปลาหมึก, ฯลฯ ) ถั่วสำเร็จรูป (กระป๋องหรือต้ม), แครอท, หัวหอม, เห็ดสด (4 ชิ้น), น้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับทอด, ผักขมสดและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกแครอทขูดมันไว้บนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือหั่นเป็นชิ้นสำหรับสลัดเกาหลีทอดปรุงรสด้วยเกลือและเคี่ยวในน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 ลอกและสับหัวหอมตัดวิปปิ้งครีมแล้วทอดและนำมาผัดกันประมาณ 3-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 4 ใช้อาหารทะเลใส่น้ำมันและวางลงที่ด้านล่างของแก้วเหล้า
- ขั้นตอนที่ 5 ชั้นถัดไปของสลัดเป็นแครอทตุ๋น
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นให้ใส่แช่อิ่มที่มีหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 7 ใช้ถั่วกระป๋องระบายของเหลวและหุ้มชั้นของถั่วให้มีชั้นเห็ด โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักกาดหอมพร้อม ไม่จำเป็นต้องแต่งแต้มให้เป็นสลัดเนื่องจากชั้นทั้งหมดจะมีรสฉ่ำและเมื่อนำมาผัดก่อนที่จะใช้