สลัดกับไก่และลูกเกดสลัดกับการรวมกันของเนื้อไก่ทอดและลูกเกดที่ผิดปกติ เผ็ดคมปานกลางที่ค่าใช้จ่ายของกระเทียมที่มีจำนวนมากของพืชพรรณเช่นสลัดก็จะทำให้คุณประหลาดใจ! เสิร์ฟในเสิร์ฟขนาดเล็กชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด เราชอบสลัดที่มีรสชาติใหม่และเป็นเอกลักษณ์ผมขอแนะนำให้ลอง!
ส่วนผสม:- ไก่ตีกลอง 2 ชิ้น
- แสงหยิน 3 หยิบ
- กระเทียม 1 กานพลู
- โบว์สีเขียว 0.2 คาน
- ผักชีฝรั่งสด 0.2 ช่อ
- ผักชีฝรั่งสด 0.2 ช่อ
- มายองเนส 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 3 หยิก
- น้ำมันสกัดจากดอกทานตะวัน 75 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อทำสลัดนี้เราจะต้องมีลูกเกด, ขาไก่, กระเทียม, หัวหอม, ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง, มายองเนส (ฉันใช้มายองเนสโฮมเมด) เกลือน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น
- ขั้นตอนที่ 2 จากต้นขาให้ถอดผิวหนังออกแล้วตัดเนื้อออกจากกระดูกซึ่งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้ทรวงอกไก่ได้
- ขั้นตอนที่ 3 ลูกเกดล้างและเทน้ำร้อนพักไว้สักครู่
- ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- ขั้นตอนที่ 5 หั่นเนื้อไก่ลงบนน้ำมันทานตะวันเพื่อให้เสร็จสมบูรณ์พร้อมกับแช่ไว้เล็กน้อย เราเปลี่ยนเนื้อจากกระทะลงในจานและปล่อยให้เย็นลงอย่างสมบูรณ์
- ขั้นตอนที่ 6 เราเชื่อมต่อในชามสลัดลึกเนื้อไก่เนื้อลูกเกดนึ่งจากนั้นเราจะระบายน้ำก่อน
- ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและใส่กระเทียมบด
- ขั้นตอนที่ 8 ขันสลัดทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็นและเสริฟในส่วนเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด