สลัดไก่ฝรั่งเศส

1. ต้มถั่วเขียวลงในน้ำเดือดจนนุ่มประมาณ 3 นาที ทันทีล้างออกด้วยส่วนผสมเย็น:

• ถั่ว - 1 ถ้วย
• มัสตาร์ด - 3 ศิลปะ ช้อน
• gherkins - 3/4 แก้ว (ตัดเข้า)
• มายองเนส - 4 st. ช้อน
• ไก่ - 4 ถ้วย (ทอดและสับ)
• capers - 2 st. ช้อน (แห้ง)

คำแนะนำ

1. ต้มถั่วเขียวลงในน้ำเดือดจนนุ่มประมาณ 3 นาที ล้างออกทันทีด้วยน้ำเย็นและตัดตามแนวทแยงมุม 2. ใส่ชามขนาดเล็กผสมมายองเนสมัสตาร์ดและผสมให้เข้ากัน 3 ในชามอื่นผสมไก่กับถั่วเขียว, gherkins สับและ capers เพิ่มส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด

เสิร์ฟ: 2