สลัดกับไข่แพนเค้กสลัดเป็นชนิดที่ชื่นชอบของขนมขบเคี้ยวซึ่งเป็นที่ต้อนรับเสมอในวันธรรมดาและวันหยุด ถ้าสลัดแบ่งออกเป็นชายเพื่อลิ้มรส - บำรุง, คมและผู้หญิง - เบาและแคลอรี่ต่ำแล้วชื่อของสลัดพูดสำหรับตัวเอง รสชาติที่ผิดปกติของสลัดนี้จะได้รับกับไข่แพนเค้ก ถ้าคุณกำลังจะเตรียมสลัดเช่นนี้สำหรับงานเลี้ยงที่ผู้ชายจะนำเสนอก็อาจจะ "หนัก" เล็กน้อยแทนไก่ต้มกับเต้านมรมควันเชื่อฉันก็จะไม่หยุดที่จะอ่อนโยนจากมัน!
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ไข่ไก่ 6 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แตงกวา 2 ชิ้น
- มายองเนส 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- น้ำส้มสายชูตาราง 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 50 มล
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้: เนื้อไก่ไข่แตงกวาหัวหอมมายองเนสน้ำส้มสายชู 9% น้ำมันพืชและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
- ขั้นตอนที่ 2 ใส่ไก่ลงในกระทะด้วยน้ำเดือดปรุงรสด้วยเกลือและปรุงประมาณ 20 นาที
- ขั้นตอนที่ 3 เจาะลงในชาม 1 ไข่เกลือ ปัดด้วยปัด
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดไข่ในกระทะทาน้ำมันเหมือนแพนเค้ก - ทั้งสองด้าน
- ขั้นตอนที่ 5 และไข่ไก่ทั้งหมด 6 ชิ้น
- ขั้นที่ 6 ใส่หอมใหญ่ลงไปแล้วเทลงในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที แล้วระบายน้ำและเทน้ำเย็นเพิ่ม 1 ช้อนชาน้ำส้มสายชู หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วระบายน้ำออก
- ขั้นที่ 7 ไข่แพนเค้กตัดเป็นเส้น
- ขั้นตอนที่ 8 เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน
- ขั้นที่ 9 ตัดแตงกวาเป็นแผ่นบาง ๆ หรือก้อน
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่ทุกอย่างในชามสะดวกและฤดูกับมายองเนส เสิร์ฟพร้อมผัก