- เนื้อปลานิล - 8 ชิ้น
- แป้ง - 300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
เราล้างเนื้อปลานิลที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในหนึ่งชามเราแบ่งไข่กับเกลือจำนวนเล็กน้อยในอื่นเราร่อนแป้งเกลือและพริกไทย เราวางปลาแต่ละตัวลงในแป้ง จากนั้นในไข่ ทอดปลาในน้ำมันพืชที่ซ้อนทับทั้งสองข้าง โดยรวม - ประมาณ 7-8 นาทีจนเต็มพร้อม เสิร์ฟร้อนๆ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4