- ถั่วแห้ง - 320 กรัม (ก่อนแช่ในน้ำ)
- ครีม - 250 มิลลิลิตร (20-22%)
- แครอท - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
1 ก่อนอื่นคุณต้องแช่ถั่วในน้ำอุ่นสำหรับคืน หลังจากนั้นให้ระบายน้ำและล้างถั่วให้ละเอียด ใส่ถั่วในกระทะและเท 600 มล. น้ำนำไปต้ม หลังจากเดือดลดความร้อนลงเหลือช้าๆให้ต้มต่อเนื่องประมาณ 40 นาที 2. เมื่อถึงเวลานี้น้ำจะต้มจนครึ่ง แต่ถ้าทิ้งไว้มากให้ระบายออกตามปริมาณที่ต้องการ ใช้เครื่องปั่นที่ทำให้ถั่วลันเตาเป็นโจ๊กเพิ่มครีมอุ่น ๆ และนำมาต้มจนได้ผล ลดความร้อนปรุงรสด้วยเกลือและปรุงอาหารต่อไปประมาณ 10 นาทีจากความร้อนต่ำ 3. ตอนนี้คุณสามารถทำผักได้ เราทำความสะอาดและล้างพริกหวานและแครอทอย่างละเอียด แครอทสามบนขูดและพริกไทยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดผักในน้ำมันมะกอกจนสุก สำหรับอาหารทารก: ใส่ผักอย่างเบา ๆ อย่าทอด! เสิร์ฟถั่วม้วยร้อนกับผักแยกต่างหาก แต่คุณสามารถผสมมัน
เสิร์ฟ: 1-2