- สามารถของปลาแซลมอน - 1 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- เนย - 100 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- หอมใหญ่ 75 กรัม
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
ไข่ต้มให้แข็งหลังจากที่ไข่แดงควรขูดกับเครื่องขูดที่ดีและโปรตีนตามลำดับในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ชีสยังลูบบนตื้น ปลาแซลมอนจะถูกนำออกจากโถที่รัดจากซอสหรือเทที่เขาวางแล้วนวดด้วยส้อม ใส่เนยลงในตู้เย็นจนแข็งตัว หอมควรสับละเอียด ถัดไปในชามสลัดชั้นของโปรตีนเนยแข็งครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอนเก็บเกี่ยวเนยหัวหอมและปลาแซลมอนอีกครั้งจะวาง แต่ละชั้นจะรดน้ำมายองเนสผสมกับซอสปลาแซลมอน ชั้นบนสุดเต็มไปด้วยมายองเนสอีกครั้งและโรยหน้าด้วยข้น เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ การออกกรีน
เสิร์ฟ: 3-4