- แตงกวา - 450 กรัม
- ช่อผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว - 1 ชิ้น
- ครีม - 2,5 st. ช้อน
- น้ำตาล - 1 หยิก
แตงกวาเปลือกออกจากผิวหั่นบาง ๆ แตงกวาลงในชามและปล่อยให้พอง 5 นาทีชีสผักชีฝรั่งผัดเปรี้ยวและผสม เพิ่มน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล สลัดพร้อมแล้วที่คุณสามารถเสริฟ์
เสิร์ฟ: 4