อาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือยาว: มะเขือยาวยัดไส้

ในบทความของเรา "อาหารเรียกน้ำย่อยในมะเขือเทศ: มะเขือยัดไส้" เราจะบอกวิธีเตรียมขนมและยัดไส้มะเขือเทศ เดือนกันยายนเป็นช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว แม่บ้านใช้เวลามากขึ้นในครัวของพวกเขาเพื่อทำให้แขกและญาติของเขาในช่วงฤดูหนาวพอใจกับความสามารถในการทำอาหารของพวกเขา ผู้หญิงที่แท้จริงชื่นชมคุณภาพของผลิตภัณฑ์เงินฝากออมทรัพย์ที่เธอสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้และปรุงอาหารผลงานการทำอาหารของเธอจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คนส่วนใหญ่ชื่นชอบการทานมะเขือยาวกำลังรอเวลาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานต่างๆได้จากผลิตภัณฑ์นี้ เราจะนำเสนอสูตรง่ายๆอร่อยและราคาไม่แพงสำหรับการทำอาหารจากมะเขือยาวเพื่อให้อาหารอันโอชะนี้สามารถช่วยคุณได้ในช่วงฤดูหนาว

มะเขือเทศยัดไส้แครอทและข้าว
ส่วนผสม 3 หรือ 4 มะเขือยาว 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ 100 กรัมข้าว 3 แครอท 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนชา 3% น้ำส้มสายชู 2 หัวหอมผักโขยกผักกาดหอมกระเทียมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มลอง

การจัดเตรียม มะเขือยาวจะถูกล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งแล้วนำเนื้อออกจากกลางมะเขือยาวและสับละเอียด หัวหอมจะสะอาดล้างและตัด ผักชีฝรั่ง Dill จะล้างและบด
ข้าวที่เราจะจัดเรียงออกเราจะล้างเราจะผสมกับหัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่งและเนื้อมะเขือเทศ เติมส่วนผสมนี้กับครึ่งหนึ่งของน้ำมันมะเขือเทศรวมไว้และแต่งกายด้วยเส้นด้าย
มะเขือเทศวางไว้ในกระทะเทน้ำเราจะน้ำลายให้เดือด เราเพิ่มน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูพริกไทยและเราจะดับไฟด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 10 หรือ 15 นาที จากนั้นไฟจะลดลงสมมติว่าวางมะเขือเทศและเราจะดับไฟเป็นเวลา 15 หรือ 20 นาที ยัดไส้มะเขือยาวที่เราวางไว้บนจานเอาด้ายเทซอสที่เหลือและให้บริการไปที่ตาราง

Eggplants ยัดด้วยสมุนไพรและเห็ด
ส่วนผสม: 4 หรือ 5 มะเขือยาว 20 หรือ 30 กรัมของเนย 2 ช่อผักชีฝรั่ง 300 กรัมเห็ดดองหอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหนึ่งใบอ่าวช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ

การจัดเตรียม มะเขือยาวเราจะล้างตัดและครึ่งหนึ่งเอาเนื้อออกจากตรงกลางและตัดอย่างประณีต หัวหอมจะสะอาดล้างและสับ ผักชีฝรั่งสีเขียวเราจะล้างและบด ใส่เห็ดในกระทะใส่เนยหอมและทอดประมาณ 5 นาที แล้วหอมผัดและเห็ดให้ผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับเนื้อมะเขือเทศและผักชีฝรั่งเติมส่วนผสมนี้กับครึ่งของมะเขือยาวรวมไว้ผูกไว้ด้วยเส้นด้าย มะเขือยาวที่เราใส่ในกระทะเรากรอกด้วยน้ำเราจะน้ำลายให้เดือด ใส่น้ำมันพืชใบกระวานพริกไทยและสตูว์ประมาณ 10 หรือ 15 นาทีเหนือไฟขนาดเล็ก จากนั้นเราจะเลี้ยวไฟใส่มะเขือเทศวางและเคี่ยวประมาณ 15 หรือ 20 นาที ยัดไส้มะเขือยาวที่เราใส่ในจานที่เราลบด้ายที่เรากินซอสที่เหลืออยู่และให้บริการไปที่ตาราง

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของเนื้อสัตว์และมะเขือยาว
ส่วนผสม: 3 หรือ 4 มะเขือยาวฝักพริกขิง 2 กลีบกระเทียม 300 กรัมเนื้อต้ม 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชขนมปังก้อนข้าว 2 หลอดแครอทช้อนโต๊ะ Adzhika เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม แครอทและมะเขือเทศจะล้างทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น เราจะทำความสะอาดหัวหอมล้างและตัดให้เป็นวงแหวน กระเทียมสะอาดและ rastolch ฝักของพริกร้อนจะถูกล้างเราจะเอาเมล็ดและบดขยี้พวกเขา เราจะตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
มะเขือเทศผสมกับหัวหอม, แครอท, พริกไทย, กระเทียมและใส่ลงในกระทะเพิ่มน้ำมันพืชและทอดเป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนปานกลางจากนั้นใส่ Adzhika เกลือน้ำน้ำและสตูว์เป็นเวลา 20 นาที เนื้อให้เราผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับผักและสตูว์ประมาณ 3 ถึง 5 นาที พร้อมขนมขบเคี้ยวเย็น ๆ ให้เรานำขนมปังมาวางบนขนมปังและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

มะเขือม่วงกับมายองเนส
ส่วนผสม: 3 หรือ 4 มะเขือยาว, มายองเนส 100 กรัม, 3 หรือ 4 กานพลูของกระเทียม, พริกหวาน, เกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม ล้างมะเขือ, อบในเตาอบแล้วเย็นลบหนังกำพร้าสับละเอียด กระเทียมสะอาดและ rastolch ผักชีฝรั่งสีเขียวล้างและสับ วางมะเขือยาวบนจานโรยด้วยกระเทียมเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง จานนี้พร้อมให้บริการแล้ว

มะเขือม่วงในสไตล์อุซเบก, อาหารเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม: 400 กรัมมะเขือยาว 100 กรัมบวบ 3 มะเขือเทศ 10 มะกอก 5 หรือ 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกพุดดิ้งเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ

การจัดเตรียม สควอช, มะเขือเทศ, มะเขือเทศจะล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใส่ลงในกระทะ จากนั้นเราจะให้น้ำลายส้มพริกไทยใส่น้ำมันมะกอกแล้วใส่ไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่มะกอกที่ปอกเปลือกทิ้งไว้จากก้อนหินผสมและตุ๋นอีก 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น เราให้บริการในตารางตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

มะเขือเทศกับเนื้อ
ส่วนผสม: 700 กรัมของมะเขือยาว, ผักชีฝรั่ง, 300 กรัมเนื้อ, ใบกระวอน, ช้อนชาน้ำส้มสายชู 3%, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม เราจะล้างเนื้อตัดเป็นชิ้น ๆ เราจะล้างผักชีฝรั่งและตัดมัน ล้างมะเขือเทศสะอาดและตัดเป็น 4 หรือ 6 ส่วนเค็มใส่หนาแน่นในกระทะเทน้ำเย็นให้ยืนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
จากนั้นเราจะเกลือน้ำกรอกมะเขือยาวด้วยน้ำสะอาดให้ 2 ชั่วโมงในการชงเปลี่ยนน้ำอีกครั้ง เพิ่มเนื้อวัวใบกระเรียนเกลือพริกไทยและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุก ขนมขบเคี้ยวพร้อมจะถูกโรยด้วยน้ำส้มสายชูโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟบนโต๊ะ

Ratatuli
ส่วนผสม: 2 หรือ 3 มะเขือยาว 2 หรือ 3 กานพลูกระเทียม, 2 หลอดขนาดกลาง 4 หรือ 5 มะเขือเทศ 200 กรัมของบวบ, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชหนึ่งพริกไทยบัลแกเรียเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ

การจัดเตรียม ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและตัดเป็นก้อน เราจะทำความสะอาดหัวหอมล้างและตัดให้เป็นวงแหวน กระเทียมสะอาดและ rastolch พริกไทยบัลแกเรียล้างเอาเมล็ดและสับละเอียด ล้างบวบทำความสะอาดและตัดเป็นเส้น เราจะล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ใส่กระเทียมหัวหอมมะเขือยาวลงในกระทะเติมน้ำเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชพริกไทยเกลือและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางมะเขือเทศกับมะเขือเทศบวบพริกไทยให้เหลือน้ำมันพืชและสตูว์ไว้ประมาณ 10 นาที

ไข่ปลาคาเวียร์
ส่วนผสม: 3 หรือ 4 มะเขือยาว 3 กลีบกระเทียมพวงของหัวหอมสีเขียวหอมแดง 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 3% 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม มะขามสามารถล้างและอบในเตาอบร้อนแล้วเย็น, ปอกเปลือกและสับละเอียด เราจะล้างต้นหอมและสับมัน กระเทียมสะอาดและ rastolch เราจะทำความสะอาดหัวหอมล้างมันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะเพิ่มมะเขือเทศวางมะเขือเทศน้ำมันพืชใส่น้ำเกลือพริกไทยและเคี่ยวลงไปผัดให้เข้ากันต่อไปจนกว่าจะพร้อม
เติมน้ำส้มสายชูลงในกระเทียมใส่กระเทียมใส่จานและโรยหน้าด้วยหัวหอม

ก๋วยเตี๋ยวมะเขือเทศ
ส่วนผสม: - สำหรับ 1 billet, eggplant, กระเทียมและหัวหอม (พวกเขาต้องการมาก) จากนั้นใช้พริกไทยไวน์หรือน้ำส้มสายชูบัลแกเรียเครื่องเทศเกลือ

การจัดเตรียม มะเขือเทศของฉันและตัดเป็นแถบ 1 ซม. หนาเกลือพวกเขาและปล่อยให้จนกว่าจะมีลักษณะของน้ำผลไม้ หัวหอมถูกปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ ครึ่งวงกลม กระเทียมจะทำความสะอาดและปล่อยผ่านการกด พริกไทยของบัลแกเรียถูกตัดเป็นเส้น ด้วยวิธีการของการกดเรากำจัดมะเขือยาวจากน้ำ เราใช้กระทะสูงเทน้ำมันลงไปวางมะเขือยาวในมันและทอดมัน จากนั้นเพิ่มพริกไทยบัลแกเรีย, หอมทอด, สีเหลืองเล็กน้อย, hops-suneli, ผักชีพื้น คุณสามารถพริกเล็กน้อย แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นก็นำกระทะที่ทอดไปต้มเพื่อให้ได้รสชาติที่เราเพิ่มกระเทียมน้ำส้มสายชู ส่วนผสมที่ได้จะถูกผสมและวางลงบนกระป๋องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีและกระป๋องม้วน

- ส่วนผสม: - สำหรับ 2 ช่องว่าง นอกจากหัวหอม, พริกระฆัง, มะเขือยาวเราเพิ่มมะเขือเทศแครอท, กรีน

มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนตัดแครอทและขูดเครื่องขูดเครื่องขิงหัวหอมมะเขือเทศขจัดเปลือกและหั่นเป็นก้อน เราจะทอดผักทั้งหมดแยกกันจากนั้นนำมารวมกันนำมาต้มเพิ่มน้ำส้มสายชูและกระเทียม เราขยายตัวในกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีโดยเปิดฝา

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือยาว
เราตัดมะเขือยาวเป็นวงกลมใส่ลงในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราจะนำมันออกจากน้ำเราจะขจัดความชื้นที่เหลือด้วยกระดาษเช็ดปาก เราใส่ในชิ้นชิ้นมะเขือเทศเพิ่มผักชีฝรั่งกระเทียมและเทดองบนพื้นฐานของหนึ่งลิตรของน้ำช้อนโต๊ะน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือและหนึ่งช้อนโต๊ะของ 9% ของน้ำส้มสายชู ปิดฝาครอบไว้ 3 ชั่วโมงภายใต้แรง สองวันต่อมาเราทำความสะอาดในตู้เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

อาหารว่างของลูกเกดและมะเขือเทศ
ส่วนผสม: 4 หรือ 5 มะเขือยาว 100 มิลลิลิตรน้ำมันพืช 100 กรัมลูกเกดโดยไม่ต้องหลุมหนึ่งในสี่ของช้อนชาผงยี่หร่าพื้นพวงของพริกไทยพริกไทย 2 มันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม ล้างลูกเกดแช่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในน้ำอุ่น ไข่ขาวจะล้างให้ลงไปประมาณ 2 หรือ 3 นาทีในน้ำเดือดปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนและทอดในห้าช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเป็นเวลา 4 หรือ 5 นาที แล้วเพิ่มลูกเกดและทอดอีก 3 นาที มันฝรั่งล้างต้มเปลือกและหั่นเป็นก้อน พริกไทยขมเราจะเอาเมล็ดและสับ เราจะล้างใบผักชีฝรั่งและสับ ลูกเกดและมะเขือเทศใส่ในชามสลัดเราเพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวพริกไทยมันฝรั่งเกลือและผงยี่หร่า เราผสมทุกอย่างและเติมน้ำมันพืชใส่ในจานแล้วใส่ในที่เย็นประมาณ 30 หรือ 40 นาทีจากนั้นให้เรานำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศและมะเขือเทศ
ส่วนผสม: 4 หรือ 5 มะเขือยาว 3 กลีบกระเทียม 3 หรือ 4 มะเขือเทศผักชีฝรั่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 3% 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม ล้างมะเขือเทศให้สะอาดและตัดเป็นก้อน กระเทียมสะอาดและ rastolch เราจะล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น ผักชีฝรั่งล้างและสับ
มะเขือเทศใส่ในกระทะ, เกลือ, พริกไทย, เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและทอด 10 หรือ 15 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นโรยด้วยกระเทียมและผสม น้ำมันพืชที่เหลืออยู่ผสมกับน้ำส้มสายชูสบู่ด้วยส่วนผสมขององุ่นใส่อาหารจานบนจานตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นโรยด้วยผักชีฝรั่งให้บริการไปยังตาราง

อาหารว่างของแครอทและมะเขือเทศ
ส่วนผสม: 3 หรือ 4 มะเขือยาวน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 2 หัวหอม 2 แครอท 20 กรัมเนยเกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ

การจัดเตรียม ล้างมะเขือเทศให้สะอาดหั่นเป็นก้อน หัวหอมจะสะอาดล้างและสับละเอียด แครอทจะล้างทำความสะอาดและบีบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ มะเขือยาวหัวหอมและแครอทเราจะวางกระทะพริกไทยเกลือใส่น้ำมันพืชและทอดประมาณ 5 หรือ 7 นาทีด้วยไฟขนาดเล็กจากนั้นใส่เนยลงไปให้น้ำและสตูว์จนสุก

มะเขือยัดไส้จาก Marina Mogilevskaya
ส่วนผสม: มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, เนื้อสับ, หมูสับ และยังมีครีมเปรี้ยวผักชีผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพริกหยวก
การจัดเตรียม มะเขือยาวตัดไปตัดออกกลางเพื่อให้ผนังมะเขือยาวยังคงเป็นหนึ่งเซนติเมตร ให้เนื้อสับสำหรับนี้เราใช้เวลาครึ่งหนึ่งของเนื้อยัดและครึ่งหนึ่งของหมูสับผสมและวางการบรรจุภายในมะเขือยาวและปิดครึ่งปีที่สอง ใส่มะเขือยาวลงในกระทะที่ลึกใส่พริกไทยบัลแกเรียมะเขือเทศมะเขือยาวยัดไส้ด้วยวิธีนี้ในกระทะเดียว ผักแต่ละชนิดจะให้รสชาติของมัน เทน้ำลงไปครึ่งผักปิด ใส่ผักชีฝรั่งผักชีผักชีฝรั่ง เราใส่กระทะในเตาอบและ 5 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเทผักด้วยครีมก็จะกลายเป็นเปลือกบาง crusty จานนี้เตรียมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตอนนี้เรารู้วิธีการเตรียมอาหารว่างจากมะเขือม่วงยัดไส้ เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรดั้งเดิมและเรียบง่ายเหล่านี้ เราแนะนำให้คุณกินอย่างถูกต้องอร่อยและมีสุขภาพดี