แป้งสำหรับบิสกิตขิง
สูตรการทดสอบค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ท่าทางพิเศษใด ๆ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในการขายฟรีในซูเปอร์มาร์เก็ตของเราค่าใช้จ่ายของพวกเขาต่ำ แต่เป็นผลมาจากความพยายามของพวกเขาที่คุณสามารถภาคภูมิใจ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 2-3 แก้ว;
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ -1 ชิ้น;
- คลายขึ้น - 1 ช้อนชา
- รากขิงพื้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยและกลีบ - เพื่อลิ้มรส แต่อย่าหักโหมเลย
ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณคุณสามารถเพิ่มเปลือกมะนาวแล้วคุณจะได้รับบิสกิตขิงกับมะนาวหรือน้ำผึ้งจากนั้นชื่อของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขิงขนมปังกรอบกับน้ำผึ้ง
เตรียม:
- ในโถที่แยกกันขิงขิงพื้นอบเชยกลีบและผงฟู;
- ใส่แป้งลงในภาชนะ
- ในภาชนะอื่นเตรียมน้ำสลัด: ผสมเนยละลายและน้ำตาลนำทุกอย่างจนกลายเป็นสีขาว;
- ผสมภาชนะทั้งสองเข้าด้วยกันเพิ่มไข่ ผสมแป้งให้เข้ากันดี
- ทุกอย่างแป้งพร้อมแล้ว โรยหน้าโต๊ะด้วยแป้งม้วนออกและม้วน เหลือเพียงเพื่อตัดตัวเลขของคุกกี้ในอนาคตและส่งทุกอย่างไปยังเตาอบ
นี่เป็นเพียงวิธีการผสมแป้งขนมปังบิสกิต แต่ก็เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและผลก็อร่อย
วิธีการปรุงอาหารบิสกิตขิง?
เริ่มต้นด้วย - เราจะสร้างสูตรพื้นฐานซึ่งแตกต่างจากความเรียบง่ายในการจัดเตรียมและจะช่วยให้แฟน ๆ ได้รับความหวานและมีประโยชน์
ส่วนผสม:
- รากขิงพื้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- คลายขึ้น - 1 ช้อนชา
- คาร์เนชั่น - 5 ชิ้น;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผงหรืออัลมอนด์พื้น - เพื่อลิ้มรส;
เตรียม:
- ถูขิงถ้าคุณซื้อทั้งหรือเพียงแค่เพิ่มพื้นดินแล้วบดกานและอบเชยเพิ่มผงฟู;
- ขิงขิงกานพลูอบเชยกับแป้ง
- ละลายเนยและเทลงในโถแยกต่างหาก ที่นั่นเราเทน้ำตาลและปัดคนขาวทั้งหมด
- เทแป้งและเนยลงในภาชนะที่มีเนยและน้ำตาลและใส่ไข่ นวดแป้ง
- วิธีการก็จะพร้อมโรยที่ทำงานด้วยแป้งและม้วนออกแป้ง;
- เก็บแบบฟอร์มสำหรับการตัดชิ้นขนมปังบิสกิตออกจากแป้ง มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับอุปกรณ์นี้ซึ่งจำหน่ายในร้านค้า แต่คุณยังสามารถใช้เครื่องมือชั่วคราวได้ สิ่งสำคัญคือคุณชอบ
- โรยด้วยน้ำตาลผงหรืออัลมอนด์
- หล่อลื่นถาดด้วยน้ำมันจากนั้นจัดวางคุกกี้ในอนาคตไว้
เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศาและตั้งเวลา 30 นาที
วิธีการตกแต่งขนมปังกรอบขิง?
คุกกี้ทำ แต่ดูเหมือนว่ามีบางอย่างหายไป คุณต้องการสีเทศกาลและตกแต่งเพิ่มเติมหรือไม่? ไม่ยากรูปแบบของทุกประเภทของ glazes เพิ่มเติมรวมทั้ง "การวาดภาพ" ก็เพียงพอแล้ว นี่เป็นตัวอย่างที่ง่ายที่สุด
ส่วนผสม:
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ช็อกโกแลต - 60 กรัม;
- เนย - 10-15 กรัม
เตรียม:
- ในกระทะเล็ก ๆ ให้อุ่นนมและชุบช็อกโกแลตลงในนั้น รอจนละลาย
- หลังจากที่นมเย็นลง - ใส่เนยลงในและผสมให้เข้ากัน
- ตอนนี้คุณสามารถใช้คุกกี้ได้อย่างปลอดภัยในมวลชนนี้