ส่วนใหญ่มักชอบผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมได้ง่าย การศึกษาล่าสุดในหมู่ชาวอเมริกันพบว่าในตอนแรกของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในการบริโภคเป็นชิป ที่สอง - แฮมเบอร์เกอร์กับเนยแข็ง ในบรรดาความชอบของรัสเซียเราสามารถแยกความแตกต่างของมันฝรั่งทอดพาสต้าขนมปังช็อกโกแลตและไอศครีม ทั้งหมดนี้ค่อนข้างแคลอรี่ เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินจำเป็นต้องจัดทำโปรแกรมโภชนาการดังกล่าวเพื่อตอบสนองความหิวกระหายด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับเรื่องนี้ไม่จำเป็นต้องปฏิเสธอาหารตามปกติ
ชิปของมันฝรั่งอบ 6 เสิร์ฟ
มันฝรั่งอบกับโรสแมรี่และกระเทียมจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับหนึ่งในชนิดที่อร่อยที่สุดของชิป - ด้วยหัวหอมและเปรี้ยวครีม
3 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตไขมันต่ำ
1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสไขมันต่ำ
หัวกระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
1 ช้อนชา เกลือ
มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
2 หัวกระเทียมสับ
6 ช่อดอกโรสแมรี่
หัวหอมกระเทียมสะอาด 6 หัว
1. ผสม buttermilk โยเกิร์ตมายองเนส 2 หัวกระเทียมน้ำมะนาวและเกลือจนกว่าจะมีการก่อตัวเป็นเนื้อเดียวกัน
2 เตรียมมันฝรั่ง: ความร้อนเตาอบที่ 200 ° C บนเตาต้มน้ำและวางมันฝรั่งตัดเป็นแผ่นที่มีไว้ถือเป็นเวลา 2-5 นาทีจนนุ่ม ระบายน้ำและเพิ่มน้ำมันมะกอกและ 1/2 ถ้วยกับมันฝรั่ง กระเทียม แล้วกระจายมันฝรั่งลงบนแผ่นอบ ท็อปปิ้งโรสแมรี 3 สาขาและอบ 25-30 นาที หมุนและอบอีก 5-10 นาที เสิร์ฟพร้อมซอส
บริการ 1: 146 กิโลแคลอรี; ไขมัน 3.5 กรัมซึ่งอิ่มตัว - 0.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 24 กรัมโปรตีน - 5 กรัมเส้นใย - 2 กรัมโซเดียม - 300 มก.
หม้อปรุงอาหารชีสกับพาสต้า
4 เสิร์ฟ
โรสแมรี่, โหระพา, หน่อไม้ฝรั่ง, เห็ดหอมจะให้กลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจของพาสต้า
1/2 ช้อนโต๊ะ หน่อไม้ฝรั่งสับ
200 กรัมพาสต้า
1/2 ช้อนโต๊ะ เห็ดหอม,
1 ช้อนโต๊ะ ชีสกระท่อม
1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับ
1 หัวกระเทียม,
1 สาขาของโหระพา
1 สาขาดอกโรสแมรี่
2 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาวแห้ง
1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี
1 ช้อนโต๊ะ นมไขมันต่ำ
1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด
1 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
2 ช้อนโต๊ะ ล. เศษขนมปัง
2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยแข็ง Parmesan
1. ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงในน้ำเดือดสักครู่ อย่าเทน้ำเปล่าใส่พาสต้าลงไป
2. ทอดเห็ดประมาณ 5 นาที
3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ผสมชีสกระท่อมในเครื่องปั่นแล้ววางไว้ ละลายเนยใส่หอมแดงกระเทียมและสมุนไพรและทอดประมาณ 4 นาที เพิ่มไวน์และทอดนาน 2 นาที จากนั้นก็นำสมุนไพรและกระเทียมมาเทลงในแป้ง จากนั้นค่อยๆเทนมเนยแข็งกระท่อมและมัสตาร์ด สตูว์เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มชีส 4. ผสมซอสเนยแข็งพาสต้าหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด ใส่จานสำหรับปิ้งแล้วโรยด้วยขนมปังและปิ้งประมาณ 15-20 นาที
1 เครื่อง: 485 กิโลแคลอรี; ไขมัน 12 กรัมอิ่มตัว 7 กรัมคาร์โบไฮเดรต 66 กรัมโปรตีน 34 กรัมเส้นใย 7 กรัมโซเดียม 820 มิลลิกรัม
ขั้นตอนแรกที่คุณสามารถนำมาใช้ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการเปลี่ยนอาหารบางอย่าง ตัวอย่างเช่นน้ำตาลกลั่นเป็นธรรมชาติไขมันไม่อิ่มตัวจะอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายมีความซับซ้อน ความพร้อมของอาหารที่มีคุณภาพในห้องครัวของคุณรับประกันความสำเร็จ 90 เปอร์เซ็นต์ เคล็ดลับง่ายๆจะช่วยคุณได้
แทนที่เนื้อวัวและหมูกับไก่งวงเพื่อลดปริมาณไขมันที่เป็นอันตราย
ทำเครื่องปรุงโฮมเมดขึ้นอยู่กับน้ำมันมะกอกซึ่งช่วยเสริมสร้างหัวใจ พวกเขาจะมีประโยชน์มากกว่าซื้อ
ใช้ธัญพืชและข้าวกล้องในการปรุงอาหาร จากแป้งขาวปกติข้าวบดและขนมปังจะดีกว่าที่จะให้ขึ้น ธัญพืชมีเส้นใยจำนวนมากและป้องกันการเกิดลิ่มเลือดในเส้นเลือด
เพิ่มเครื่องปรุงรสลงในสลัดเนื้อและแซนวิช โดยเฉพาะพริกไทยหน่อไม้ฝรั่งเห็ดหอมและอะโวคาโด
แซนด์วิช
เนื้อไก่งวงซอสรัสเซียที่มีชื่อเสียงและชีสสวิตเซอร์แลนด์แซนวิชนี้จะอร่อยและมีประโยชน์มาก
1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสไขมันต่ำ
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
1 ช้อนโต๊ะ ล. พืชชนิดหนึ่ง
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
หัวหอมสับ
1 แม้แต่ กะหล่ำปลีดอง แห้ง
2 ขนมปังข้าวไรย์
1 ชิ้นเล็ก ๆ ของไก่งวงต้มตัดเป็นแผ่น
เนยแข็งไขมันต่ำ 2 ชิ้น
แตง
1. ในถ้วยผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสซอสมะเขือเทศพืชชนิดหนึ่งน้ำมะนาวและผักชีฝรั่ง ทาน้ำมันด้วยน้ำมันและทอดหัวหอม 1 นาที จากนั้นลดความร้อนและทอดอีก 5 นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีดองแล้วเพิ่มไฟอีกครั้ง
2. ทำแซนวิช: ซอสสเปรย์ 1 ชิ้นขนมปังด้านบนด้วยไก่งวงและกะหล่ำปลีดองด้วยหัวหอมแล้วโรยด้วยชีสและปิดด้วยขนมปังอีกชิ้นหนึ่ง เทน้ำมันลงในกระทะอื่น ๆ ทอดแซนด์วิชประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน
1 เครื่อง: 515 กิโลแคลอรี; ไขมัน 15 กรัมอิ่มตัว - 3,5 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 58 กรัมโปรตีน - 36 กรัมใยอาหาร - 8 กรัมโซเดียม - 800 มก.
เค้กกับผัก
4 เสิร์ฟ
พายกับผักที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนี้มีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของพืชพรรณ
1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็น
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
เกลือโคเชอร์ 1
1 ช้อนชา ยี่หร่าสด,
โรสแมรี่สับ
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
1 ชั่วโมง เนย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่งปอกเปลือกและสับ
1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ
1 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์บด
1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับ
น้ำผัก 1 ลิตร
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
1 ช้อนชา ยี่หร่าแห้ง
1 ช้อนชา พริกป่น
2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวโพด
1 ช้อนโต๊ะ ล. ของน้ำ
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
1. ผสม 1/4 ช้อนโต๊ะ แป้งผสมน้ำและน้ำส้มสายชู ผสมแป้งที่เหลือด้วย 1/4 ช้อนชา เกลือ, เพิ่มสมุนไพรและผสมทุกอย่างละเอียด ผสมแป้งด้วยน้ำส้มสายชูและตั้งแป้ง เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. เตรียมการบรรจุ: อุ่นน้ำมัน เพิ่มมันฝรั่งและหัวหอมและทอดประมาณ 3-5 นาที ใส่กระเทียมลงไปผัดอีกประมาณ 1 นาที แล้วเพิ่มน้ำซุป, เห็ด, กะหล่ำปลี, 1 ช้อนชา เกลือและเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะใส่ครีม
3. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่ส่วนใดส่วนหนึ่งลงด้านล่างของจานเพื่ออบแล้ววางฝาปิดและปิดด้วยแผ่นแป้งที่สอง โค้งขอบ อบเค้กเป็นเวลา 30-35 นาที
1 กระปุก: 450 กิโลแคลอรีไขมัน 21 กรัมอิ่มตัว 6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 57 กรัมโปรตีน 8 กรัมเส้นใย 5 กรัมโซเดียม 734 มก.
Nacho
6 เสิร์ฟ
สลัดผักเม็กซิกันและซอส guacamole มีการรับประกัน: ไม่มีใครจะสังเกตเห็นว่าในชิปเหล่านี้ซึ่งแตกต่างจากวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมไม่มีชีส
1 / 2st มะเขือเทศสดสับ
ศิลปะ หอมแดงผัด 1/2 st.
2 พริกหยวกสีแดงสับ
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
เกลือ 1/2 ช้อนชา
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
2 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ
ใบอ่าว 1 ใบ
1/4 ช้อนชา พริกป่น
1 ช้อนชา ออริกาโน
ผงยี่หร่า
500 กรัมหม้อถั่ว
5 ทาโก้
1 น้ำส้ม
อะโวคาโด 2
ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน
ของหวานช็อคโกแลตและสีส้ม
ขนมชนิดนี้มีน้ำหนักเบาและอร่อยมากและ flavonoids ซึ่งพบในช็อกโกแลตดำสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ
1 ช้อนชา น้ำตาลจากอ้อย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้ม
1 ช้อนโต๊ะ สับเปลือกส้มและอื่น ๆ อีกเล็กน้อยสำหรับตกแต่งจาน
1 ช้อนโต๊ะ วานิล
1 ช้อนชา โกโก้
กระเบื้องช็อคโกแลต 1 ชิ้น
ขนมปังกับผัก
6 เสิร์ฟ
ผักโขมแครอทและผักชีฝรั่งจะเพิ่มจานนี้รสชาติพิเศษและสารอาหารและซอสมะเขือเทศพริกไทยจะให้ขนมปังดูน่าสนใจ
2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมสับ
1 แครอทสับละเอียด
ก้านผักชีฝรั่ง 1 ช้อนสับละเอียด
1 ช้อนชา เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับละเอียด
2 ช้อนชา ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี (ออริกาโนโหระพา ฯลฯ )
1 ช้อนโต๊ะ ผักขมสับ
500 กรัมของไก่งวงสับ
น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
1/2 ช้อนโต๊ะ เนยแข็ง Parmesan
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
1 ไข่แยกออกจากเปลือกหอย
15 กะรัง, crumbled
กระเทียมสับ
พริกหวานแดงสับ
1 สามารถของมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
1 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันในกระทะ เพิ่มต้นหอม, แครอทและผักชีฝรั่งและทอดจนกว่าผักจะอ่อนโยนประมาณ 5-7 นาที เติม 1/2 ช้อนชา เกลือ, กระเทียม, รสอิตาลีและผักขม, ผัดและทอดอีก 5 นาทีแล้วลดอุณหภูมิ
2. ในชามขนาดใหญ่รวมไก่งวงไก่น้ำซุปชีสซอสมะเขือเทศไข่และผักผสม เพิ่มเศษของแครกเกอร์ผสมและรูปบนขนมปังอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
3. ขณะที่ขนมปังอบในเตาอบให้ความร้อนในกระทะ 1. ล. เพิ่มกระเทียมและพริกไทยและทอดประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มมะเขือเทศ 1/2 ช้อนชา เกลือน้ำส้มสายชูและน้ำตาลและเคี่ยวที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นจึงผสมน้ำจิ้มลงในเครื่องปั่นจนมีส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. นำขนมปังออกจากเตาอบและใส่ซอส แล้ววางอีกครั้งในเตาอบและอบอีก 10 นาทีแล้วให้บริการ
1 เครื่อง: 304 กิโลแคลอรี; ไขมัน 15 กรัมอิ่มตัว 4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16 กรัมโปรตีน 25 กรัมเส้นใย 2.4 กรัมโซเดียม 790 มก.