- หีบยีสต์แห้ง - 2 ชิ้น
- น้ำอุ่น - 2/3 แก้ว
- ของไข่แดง - 6 ชิ้น
- ไข่, อุณหภูมิห้อง - 4 ชิ้น
- น้ำมันพืช - ถ้วย 1/2
- น้ำตาลทรายขาว - 1/4 แก้ว
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- แป้ง - 41/2 แก้ว
ในชามขนาดใหญ่ละลายยีสต์ในน้ำ เพิ่มไข่แดง 3 ฟองเนยน้ำตาลและเกลือ เพิ่มแป้งประมาณ 3-1 / 2 ถ้วยเพื่อให้แป้งเหนียว ใส่แป้งลงบนพื้นผิวที่มีฟูเบา ๆ นวดแป้งที่เหลือจนนุ่มและยืดหยุ่นประมาณ 7 นาที ใส่ในชามน้ำมันและปกคลุมด้วยน้ำมันพื้นผิวทั้งหมดของแป้ง ปิดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ใส่ในที่อุ่น ๆ ประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมง นวดแป้งและแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนไว้ในห่อยาวประมาณ 12 นิ้ว สานสามชุดเป็นถักเปียและหยิกปลาย ใส่ขนมปังลงในแผ่นอบ ตีไข่ที่เหลืออีก 1 หยดเกลือ จาระบีขนมปัง อนุญาตให้ขนมปังเพิ่มขึ้นจนกว่าจะเพิ่มเป็นสองเท่าประมาณ 45 นาที เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) อีกครั้งหนึ่งไขมันขนมปังกับไข่ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้เย็น
เสิร์ฟ: 18