- กะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
- พาสต้า - 400 กรัม
- เนื้อสับ 200 กรัม
- มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนยแข็ง Parmesan - 100 กรัม (ขูด)
- เนย - 150 กรัม
- เกลือและพริกไทยพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 4 รายการ ช้อน
หัวหอมถูกตัดและทอดใน 50 กรัมของเนย จากนั้นก็ยัดเข้าไปในนั้นและทุกอย่างย่างจนเป็นสีทอง จากนั้นเพิ่มส่วนของซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยและจากนั้นให้เคี่ยวประมาณ 20 นาที กะหล่ำปลีถูกจัดเรียงเป็นช่อดอกปรุงสุกให้ได้สภาวะกึ่งสำเร็จรูปห่อหุ้มบนตะแกรงแล้วนำไปอุ่นในน้ำมัน (80 กรัม) เทพาสต้า, ระบายน้ำ, เพิ่มซอสมะเขือเทศซึ่งยังคง, 50 กรัมของชีสและคนดี นำอาหารที่ทนต่อความร้อนและน้ำมัน โรยด้วย breadcrumbs และวางไว้ในนั้นเนื้อย่างคั่วก่อนหน้านี้กะหล่ำปลีและพาสต้า ทุกสิ่งทุกอย่างต้องทำเป็นชั้น ๆ ผลิตภัณฑ์จะเทด้วยส่วนผสมของนมและไข่โรยด้วยชีสที่เหลือและอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง
เสิร์ฟ: 8