สเต็ก (T-Bone Steak)

1. เตรียมผ้าขนหนูกระดาษและเช็ดสเต็กของพวกเขา 2. บนกระทะร้อน ส่วนผสม:

• เนื้อสเต็ก t-bone - 2 ชิ้น
• โหระพา - 1 เพื่อลิ้มรส
• โรสแมรี่ - 1 เพื่อลิ้มรส
• Oregano - 1 เพื่อลิ้มรส
• เนยกับสมุนไพร - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. เตรียมผ้าขนหนูกระดาษและเช็ดสเต็กของพวกเขา 2. ในกระทะร้อนย่างสเต็ก ทอดสามนาทีทั้งสองด้าน 3. ขึ้นไปที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาเราอุ่นเตาอบ (ด้านบน - ล่าง) ใส่ในรูปแบบที่ทนไฟของเนยกับสมุนไพร เราตัดมันเป็นวงกลม 5. เพิ่มสมุนไพรที่นี่: โรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน ทั้งสองด้านสเต็กพริกไทย เราใส่นาทีลงในเตาอุ่นประมาณสิบนาที 6. จากนั้นนำออกจากเตาอบและใส่ลงบนแผ่น เสิร์ฟพร้อมกับเนยและสมุนไพร เนื่องจากน้ำมันมีรสเค็มคุณไม่จำเป็นต้องเกลือสเต็ก จานพร้อมแล้ว

เสิร์ฟ: 2