หน้าอกพาย

ในชามลึกผสมไข่กับน้ำตาลแล้วเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูสอง ส่วนผสม:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - แก้ว 1 แก้ว
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1/3 ช้อนชา
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 2 รายการ ช้อน
• Jam - 2 รายการ ช้อน (มี)
• ชาแข็งแรง - 1 แก้ว
• ฟิลเลอร์ - - เพื่อลิ้มรส (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ฯลฯ )
• แป้ง - 2.5 ถ้วย

คำแนะนำ

ในชามลึกผสมไข่กับน้ำตาลแล้วเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู, สองช้อนโต๊ะ ช้อนของแยม (ใด ๆ ) และน้ำมันพืชโดยไม่ต้องมีกลิ่น นอกจากนี้ยังเพิ่มฟิลเลอร์ (ซึ่งก็คือ) - ถั่ว, แอปริคอตแห้งเม็ดลูกพรุน, ยิ่งดี ทั้งหมดที่ดีกวน ค่อยๆเทแป้งสองและครึ่งแก้ว คนให้เข้ากันไม่ให้มีก้อน ชงชาแก้วที่แรง (เขียวหรือดำ) เย็นและเทลงในแป้ง ผัดเนื้อหาให้เข้ากัน จากนั้นอบแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือโรยด้วยมะม่วง เทแป้งและส่งเค้กไปยังเตาอบที่ความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาทีแล้วลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและอบอีก 20-25 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ บูด appetit!

เสิร์ฟ: 4-5