- เนื้อหมูน้อย - 0.6 กิโลกรัม
- พริกไทยดำบด - 0.5 เซนต์ ช้อน
- กระเทียม - 6 Dollek
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 1 เพื่อลิ้มรส
- มันฝรั่งต้มกับหัวหอม - 1 เพื่อลิ้มรส
1. ก่อนอื่นให้ล้างออกใต้น้ำไหลเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมูน้อย จากนั้นเราเจาะเนื้อจากทุกด้านด้วยมีด 2. ในชามหรืออื่น ๆ จานที่สะดวกสบายวางเนื้อสัตว์และเทน้ำซุปมันฝรั่งก่อนปรุงสุก ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาที 3. ใส่ชามลงในชามผสมกับพริกไทยเกลือและส่วนผสมที่เกิดจากเนื้อสัตว์ทั้งหมด (รวมทั้งแผล) เราจะทิ้งเนื้อไว้อีกสามสิบนาที 4. เราจะทำความสะอาดกระเทียมล้างในน้ำเย็นแล้วตัดด้วยจาน 5. เตรียมกระทะหรือกระทะ เราปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ชิ้นส่วนของกระเทียมเติมแผลทั้งหมดในเนื้อแล้วใส่ชิ้นส่วนของเนื้อบนฟอยล์ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังแล้วส่งไปที่เตาอุ่น (ประมาณ 40 นาทีอุณหภูมิเตาอบ 200 องศา) 6. หลังจากที่เราพาเราออกไปเราจะคลี่กระดาษฟอยล์ออกและอบอีกสี่สิบนาที (ด้านข้างเป็นเวลา 20 นาที) จนเป็นที่น่ารับประทาน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว
เสิร์ฟ: 4