- คาวเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 500 กรัม
- น้ำ - 1 แก้ว
1. เราทานสุกเบอร์รี่เบอร์รี่ที่สุกแล้วล้างออกด้วยความระมัดระวังและปล่อยให้แห้ง 2. ในกระทะหรืออ่างหุงต้มเราวางผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่ใส่น้ำและอุ่นไว้เหนือความร้อนต่ำไปยังสภาวะที่ผลเบอร์รี่จะนิ่มนวล 3. ทันทีที่ผลเบอร์รี่อ่อนลงเราจะขจัดพวกมันออกจากกองไฟและจนกว่าพวกเขาจะเย็นเราจะถูผ่านตะแกรง 4 เราใส่มันฝรั่งบดลงในกระทะใส่น้ำตาลและปรุงจนสุก ความพร้อมในการตรวจสอบง่าย - ประการแรกมวลจะลดลงประมาณครึ่งหนึ่งและประการที่สองมวลจะได้ความสม่ำเสมอในการติดขัด 5. ในขณะที่แยมไม่เย็นเราจะกระจายมันลงในขวดที่แห้งและอุ่นก่อน ทุกสิ่งแยมแครนเบอร์รี่พร้อมแล้ว แยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งผสมผสานอย่างลงตัวกับแพนเค้กและฟริตเตอร์ต่างๆ มีดี :)
เสิร์ฟ: 4-5