- คาวเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
- น้ำ - 400 มิลลิลิตร
1. น้ำส้มสายชูสุกเพื่อล้างและแช่น้ำเดือด 3-4 นาที 2. อย่าปล่อยให้ผลเบอร์รี่เย็นเช็ดให้แห้งผ่านตะแกรงหรือกะเทาะแล้วผสมกับน้ำตาล 3. ใส่กระทะลงในหม้อแล้วนำไปเผาจนน้ำตาลละลาย 4. เมื่อน้ำตาลละลายลงให้เอากระทะออกจากกองไฟและนำไปเทลงในกระป๋อง 5. ฆ่าเชื้อขวดในน้ำเดือด ทำ!
เสิร์ฟ: 6-7