- คาวเบอร์รี่ - 200 กรัม
- เนยเทียมหรือเนยเทียม - 100 กรัม
- น้ำตาล - 250-300 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 300-350 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา (หรือ 0.5 โซดาสเต็กโซดา)
- ครีมเปรี้ยว 15-20% - 200 กรัม
เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งคุณต้องบดเนยกับน้ำตาลแล้วเพิ่มไข่และผสม จากนั้นเพิ่มผงฟูและแป้งแล้วนวดแป้ง เติมน้ำมันลงในแป้งและใส่แป้งลงไปเพื่อให้กระโปรง ผลเบอร์รี่ล้างและปล่อยให้ท่อระบายน้ำแล้วใส่แป้งและใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกันในเตาอบที่อบประมาณ 40 นาที ในระหว่างนี้คุณต้องทำครีม การทำเช่นนี้ครีมเปรี้ยวควรจะตีด้วยน้ำตาลแล้วเทเค้กร้อนกับครีมนี้และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
เสิร์ฟ: 8-10