มันฝรั่งอิตาเลียนจานนี้มีกลิ่นหอมโดย Ella Martino ในบล็อกการทำอาหารของเธอ "จากอิตาลีกับความรัก / Dall'Italia con amore" อิตาลีเป็นประเทศที่มีไวน์ที่ดีและอาหารรสเลิศ ตัวอย่างคือมันฝรั่งที่มี gorgonzola ซึ่งจะนำความสุขของอิตาลีมาสู่ชีวิตคุณ จานนี้อยู่ไกลจากอาหารดังนั้นต้องระวัง! เป็นที่น่าพอใจมากจนแทบจะไม่สามารถทำหน้าที่เป็นจานข้างได้ นอกจากนี้ยอดเยี่ยมจะเป็นสลัดผักหรือมะเขือเทศอบแห้งแบบอิตาลี
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 4 ชิ้น
- ชีส Gorgonzola 150g
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 80 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับ Italian patate al gorgonzola เราจะต้อง: มันฝรั่งชีส Gorgonzola เนยและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 เราทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งพร้อมแผ่น
- ขั้นตอนที่ 3 ทอดด้วยเนยจนเหลือง
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของ Gorgonzol
- ขั้นตอนที่ 5 ในจานอบวางชั้นของมันฝรั่งและเกลือแล้วชั้นของ Gorgonzola อีกครั้งมันฝรั่งและจบด้วยชั้นของชีส
- ขั้นตอนที่ 6 เราส่งไปที่เตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที บูด appetit!