- เคลเมนไทน์ - 450 กรัม
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- อัลมอนด์พื้น - 250 กรัม
- ผงฟู - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
1. ใส่เคลเมนท์ลงในกระทะน้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมขนมเหล่านี้นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ระบายน้ำ 2. เมื่อผลไม้เย็นลงให้ตัดเคลเมนไทน์ออกครึ่งหนึ่งและเอาเมล็ดออก 3. จากนั้นสับละเอียดเปลือกและใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในตัวประมวลผลอาหารเพื่อบด 4. เปิดเตาอบก่อน 190 องศา หล่อลื่นกระทะเค้กและหายไปพร้อมกับกระดาษ parchment ตีไข่ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำตาลอัลมอนด์พื้นและผงฟู คนให้เข้ากันแล้วใส่เคลเมนไทน์บด เทส่วนผสมลงในแบบที่เตรียมไว้และอบประมาณ 30 ถึง 50 นาที ถ้าเค้กมืดเร็วเกินไปหลังจากผ่านไปประมาณ 20 ถึง 30 นาทีแล้วให้ปิดด้วยฟอยล์ นำเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงในแบบฟอร์ม แล้วนำเค้กออกจากแม่พิมพ์และโรยด้วยน้ำตาลผง คุณยังสามารถทำไอซิ่งจากน้ำตาลผงและน้ำผลไม้จากเคลเมนไทน์ (1 ช้อนโต๊ะ) พายจะเสิร์ฟได้ดีที่สุดในวันที่สองเมื่อมันกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น
เสิร์ฟ: 8