เค้ก "Snowman" วันหยุดปีใหม่แนะนำการจัดเตรียมของหวานที่แตกต่างกัน ก่อนอื่นเราต้องแปลกใจกับลูก ๆ ของเรา วันนี้เราจะจัดเตรียมเค้กทรายโดยใช้คัสตาร์ด
รูปแบบเค้กเยี่ยมยอด มันจะเป็นมนุษย์หิมะ ในการบรรจุคุณสามารถใช้ชุดที่แตกต่างกันของผลไม้แห้งตามรสนิยมของคุณ เค้กนี้สามารถทำในรูปแบบธรรมดา มันอร่อยและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมไม่ต้องรอวันหยุดที่จะปรุงอาหารนั้น ส่วนผสม:- อัลมอนด์ 50 กรัม
- แอปริคอตแห้ง 150 กรัม
- ผลไม้หวาน 30 กรัม
- มะพร้าวสกัด 60 กรัม
- น้ำตาลผง 60 กรัม
- ลูกอม 5 ชิ้น
- ช็อกโกแลตสีดำ 50 กรัม
- ถ้วยวาฟเฟิล 1 ชิ้น
- ฟักทอง 3 กรัม
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ลิตร
- เนย 200 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 150g
- วานิลลิน 4 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- เนย 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การทำเค้ก "Snowman" เราต้องอบเค้กทราย: นำแป้งน้ำตาลเนยไข่ผงฟูเกลือ สำหรับบรรจุ: คัสตาร์, ผลไม้หวาน, ถั่ว, แอปริคอตแห้ง; สำหรับตกแต่ง: เศษมะพร้าวน้ำตาลผงน้ำตาลถั่วขาว (ใด ๆ ) ฟักทองและถ้วยวาฟเฟิล
- ขั้นตอนที่ 2 การอบเค้กเตรียมส่วนผสมแห้ง: แป้งผงฟูวานิลลินและเกลือ ผัดทุกอย่าง
- ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่กับน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่น้ำมันอ่อนลงในส่วนผสมของไข่ขาว
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่ส่วนแห้งลงในน้ำมันผสมกับช้อน แล้วนวดแป้งให้ละเอียดด้วยมือของคุณ ขันเป็นอาหารฟิล์ม เพื่อซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ขั้นตอนที่ 6 ในระหว่างนี้เตรียมฝากระป๋อง แอปริค็อบแห้งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างอัลมอนด์ทอดในกระทะสับ (ชิ้น) ในเครื่องปั่น ประณีตสับแตงกวา
- ขั้นตอนที่ 7 นำแป้งที่มีความหนา 5-7 มิลลิเมตรโดยใช้สลักเกลียว อย่าปรับแนวขอบ ใส่แผ่นอบกับแป้งทาร์ตในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ขั้นตอนที่ 8 เสร็จสิ้นเค้กที่จะแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 9 เชื่อมต่อชิ้นส่วนของข้าวโพด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว, ผลไม้หวานและคัสตาร์ คน
- ขั้นตอนที่ 10 แป้งพร้อมแล้ว! มันมีอยู่แล้วพร้อมสำหรับการใช้ แต่เราจำเป็นต้องให้รูปแบบบางอย่าง ถ้าเป็นแค่เค้กให้ใส่แป้งลงในฟิล์มอาหารแล้วใส่ลงในเค้ก หลังจากเย็นแล้วตกแต่งด้วยถั่วลิสง, มะพร้าวขี้กบ ถ้าเป็นฮีโร่ในเทพนิยายเช่นในกรณีของเราจำเป็นต้องสร้างส่วนของตัวเลขของตัวละคร
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่ถังขนาดใหญ่ใส่แป้งลงในฟิล์มอาหาร ปิดผนึกมวล ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน (หรือ 4 ชั่วโมง)
- ขั้นตอนที่ 12 ในถังขนาดเล็กให้ใส่แป้งลงในฟิล์มอาหาร ปิดผนึกมวล ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน (หรือ 4 ชั่วโมง)
- ขั้นตอนที่ 13 ม้วนลูกสำหรับหัวและที่จับห่อไว้ในฟิล์มอาหาร ใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน (หรือ 4 ชั่วโมง)
- ขั้นที่ 14 ถอดมวลที่เย็นลงออกจากตู้เย็น นำฟิล์มอาหารออก โรยรายละเอียดแต่ละชิ้นในกะลามะพร้าวและโรยด้วยน้ำตาลผง
- ขั้นตอนที่ 15 รวบรวมร่างของฮีโร่ ใส่จานรองนุ่ม ๆ ร่างพร้อมอีกครั้งโรยด้วยน้ำตาลผง
- ขั้นตอนที่ 16 ตกแต่งด้วยลูกอมตัดจมูกฟักทองทำช็อคโกแลตจากช็อกโกแลต (ละลายในอ่างน้ำเทช็อกโกแลตเหลวลงบนกระดาษ parchment เพิ่มรูปร่างที่ต้องการใส่ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะค้าง) ถ้วยวาฟเฟิลใช้เป็นที่ถนัด มนุษย์หิมะพร้อมแล้ว
- ขั้นตอนที่ 17 เสิร์ฟในสภาพที่ถูกถอด (เด็ก ๆ จะอุ่นขึ้นและคนหิมะละลาย) กับชา สับเป็นชิ้น ๆ มันกลายเป็นเค้กอร่อยมากกับการกรอกข้อมูลที่แตกต่างกัน