- วอลนัท - 1 แก้ว
- แป้ง - 500 กรัม
- โซดาไลเฟ็กซ์ - 2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 300 กรัม
- น้ำตาล - 300 กรัม
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 700 กรัม
- น้ำตาลผง - 200 กรัม
- วานิลลิน - 80 กรัม
วิธีการปรุงเค้กเค้ก Medovik เค้ก: 1. ปัดไข่และน้ำตาลทรายขาว 2. เติมโซดาและน้ำผึ้งลงในไข่ ถ้าน้ำผึ้งหนาเกินไปควรแช่ไว้ในอ่างน้ำก่อน 3. บดถั่วในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเนื้อและเพิ่มให้ไข่ผสมน้ำผึ้ง 4. ร่อนแป้งและใส่ลงในส่วนผสม แป้งควรหนามาก 5. หล่อลื่น 4 รูปด้วยน้ำมันพืชและคลุมด้วยกระดาษ parchment เรากระจายในแต่ละรูปแบบในส่วนที่ 1/4 ของการทดสอบให้ได้ระดับ 6. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสและอบประมาณ 15 นาทีจนได้สีน้ำตาลเข้มที่สวยงาม 7. เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้ตัดส่วนเกินออกทั้งหมดที่ขอบ ตัดส่วนที่ตัดออก 8. ตอนนี้เราเตรียมครีม สำหรับเรื่องนี้เพียงแค่เอาชนะครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลผง 9. เค้กทุกชิ้นทาด้วยครีมและเก็บเค้ก 10 ตอนนี้หล่อลื่นด้านและโรยพวกเขาด้วยเศษซาก 11. ถูช็อกโกแลตแล้วโรยเค้กไว้ด้านบน ถ้าเค้กมี 2 ชั่วโมงในการชุบ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 4