- ชีสกระท่อมถั่วเหลือง - 450 กรัม
- ช็อกโกแลต - 50 กรัม
- นมถั่วเหลือง - 1/2 ถ้วย
1. ละลายช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตชิพผ่านความร้อนต่ำหรือไมโครเวฟกระตุ้นทุกๆ 45 วินาที (เลือกช็อกโกแลตที่มีคุณภาพสูงสุดและมีปริมาณโกโก้สูงสุด) ตามกฎแล้วความร้อนของช็อกโกแลตจะใช้เวลา 3 นาที 2. ผสมช็อกโกแลตเหลวเต้าหู้และนมถั่วเหลืองลงในเครื่องปั่นและปั่นส่วนผสมจนกว่าจะมีการบดละเอียดประมาณ 1 นาที 3. เทแก้วใสหรือเคลย์สูงและแช่เย็นไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง ตอนนี้มูสช็อกโกแลตมูสก็พร้อมที่จะทำให้แขกของคุณแปลกใจ
เสิร์ฟ: 4