- นม - 250 กรัม
- ข้าว - 190 กรัม
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- มะพร้าวเหล้า - 20 มิลลิลิตร
- สตรอเบอร์รี่ - 250 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลผง - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
ต้มนมในกระทะขนาดเล็ก เทข้าวลงในนมและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มน้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและน้ำมะพร้าวแล้วผสมให้เข้ากัน ล้างสตรอเบอร์รี่ใส่ 1/2 เพื่อตกแต่งจาน ทำ puree สตรอเบอรี่โดยการผสมผลเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและน้ำตาลผง ข้าวตาบอดจากไข่ไก่ขนาดเล็กวางบนจานราดน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
เสิร์ฟ: 2